{"id":1263,"date":"2015-02-27T19:03:34","date_gmt":"2015-02-28T02:03:34","guid":{"rendered":"http:\/\/bancoinfo.panorama-agro.com\/?page_id=1263"},"modified":"2018-04-16T15:50:00","modified_gmt":"2018-04-16T21:50:00","slug":"guia-de-manejo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/panorama-agro.com\/?page_id=1263","title":{"rendered":"Gu\u00eda de manejo del c\u00e1rtamo"},"content":{"rendered":"
Variedades<\/h5>\n

Las variedades sugeridas son CIANO-OLEICA Y S-334. Ambas son susceptibles a la falsa cenicilla, aunque en condiciones favorables de clima presentan buenas producciones. La variedad S-334 es m\u00e1s susceptible a la roya \u00f3 chahuixtle que la variedad CIANO-OLEICA.<\/p>\n

Las variedades de tipo linoleico presentan un contenido de aceite de entre 40 y 41%, superior al 33-34% que ofrec\u00eda la variedad Bacum y el porcentaje de \u00e1cido linoleico es arriba del 75% que es el porcentaje que demanda la industria.<\/p>\n

En promedio, las variedades presentan de 40 a 45 d\u00edas a roseta, 115 a 120 a floraci\u00f3n y la madurez fisiol\u00f3gica ocurre a los 160 a 170 d\u00edas, dependiendo de la fecha de siembra y condiciones de la temporada.<\/p>\n

Siembra<\/h5>\n

Del 15 de noviembre al 31 de diciembre. Siembras m\u00e1s tempranas presentan mayores problemas por enfermedades, principalmente alternaria, mientras que en siembras tard\u00edas el rendimiento se reduce considerablemente.<\/p>\n

En aluvi\u00f3n siembre en h\u00famedo, mientras que en barrial igual puede sembrarse en h\u00famedo que en seco. Al sembrar a \u201ctierra venida\u201d deposite la semilla a una profundidad de 8 a 10 cm; la siembra en seco debe hacerse sobre el lomo del surco a 3-4 cm de profundidad y dar despu\u00e9s el riego de nacencia.<\/p>\n

En barrial la separaci\u00f3n entre surcos var\u00eda de 70 a 92 cm, si no se piensa regar pueden reducirse a 60 cm pero los surcos no deben exceder de 120 m de longitud para evitar excesos de humedad por tiradas largas en los riegos de auxilio; mucha humedad favorece pudriciones de ra\u00edz de las plantas.<\/p>\n

La poblaci\u00f3n de plantas por metro y por hect\u00e1rea es muy importante y tiene que ver con la fecha de siembra.<\/p>\n

Por ejemplo, en siembras tempranas a 75 cent\u00edmetros entre surcos, la densidad adecuada es de 17 semillas por metro, mientras que en siembras tard\u00edas es de 22. Para surcos a 80 cent\u00edmetros, 18 semillas en siembras tempranas y 24 en tard\u00edas, mientras que en surcos a 92 cent\u00edmetros, la cantidad ser\u00e1 de 22 a 26 semillas, respectivamente.<\/p>\n

Esto significa que en las fechas m\u00e1s tempranas la poblaci\u00f3n de plantas por hect\u00e1rea ser\u00e1 de alrededor de 186 mil, mientras en las tard\u00edas de 240 mil.<\/p>\n

La poblaci\u00f3n ideal es de 12-14 plantas por metro, que equivale a una dosis de 7-8 kg\/ha de semilla, usando sembradora de precisi\u00f3n.<\/p>\n

Mayor poblaci\u00f3n a la sugerida produce plantas muy delgadas con pocos cap\u00edtulos y mayor riesgo de acame; a dosis muy bajas, las plantas presentan tallos muy gruesos que dificultan la trilla.<\/p>\n

Riegos<\/h5>\n

El c\u00e1rtamo puede verse afectado por mal manejo del riego, por lo que la longitud de los surcos no debe ser mayor de 150 metros y que los \u00faltimos riegos sean ligeros regando en forma alterna, “un surco s\u00ed, uno no”. Para ello se debe dar el \u00faltimo cultivo en surcos alternos y sobre ellos regar.<\/p>\n

Suelos de aluvi\u00f3n. Los requerimientos de riego son menores que en barrial, dado que la ra\u00edz penetra f\u00e1cilmente a capas inferiores, alcanzando la humedad del manto fre\u00e1tico. Se sugiere dar un riego de presiembra pesado (l\u00e1mina de 20 cent\u00edmetros) y uno de auxilio en la etapa de la ramificaci\u00f3n, que sucede entre 65 y 70 d\u00edas despu\u00e9s de la siembra.<\/p>\n

En barrial, el primer riego de auxilio deber\u00e1 darse a los 50 d\u00edas despu\u00e9s de la siembra si \u00e9sta se realiz\u00f3 en h\u00famedo \u00f3 50 d\u00edas despu\u00e9s del riego de germinaci\u00f3n o nacencia si la siembra fue en seco. La etapa fenol\u00f3gica del cultivo en la que se debe aplicar este riego de auxilio es la de inicio de ramificaci\u00f3n y ayudar\u00e1 a que \u00e9sta sea debidamente apoyada. Retrasar este primer riego propiciar\u00e1 el agrietamiento del suelo, que rompe las ra\u00edces y permite la presencia de enfermedades.<\/p>\n

El segundo auxilio debe coincidir con la etapa de formaci\u00f3n de botones florales que se presenta aproximadamente a los 80 d\u00edas despu\u00e9s de la siembra y 30 d\u00edas despu\u00e9s del inicio de la ramificaci\u00f3n; este riego fortalecer\u00e1 la formaci\u00f3n de cap\u00edtulos en n\u00famero y tama\u00f1o.<\/p>\n

Un tercer auxilio deber\u00e1 darse al inicio de la floraci\u00f3n, que ocurre aproximadamente a los 110 d\u00edas. La oportunidad del \u00faltimo riego permitir\u00e1 obtener un buen llenado de grano.<\/p>\n

Fertilizaci\u00f3n<\/h5>\n

El c\u00e1rtamo responde bien a la fertilizaci\u00f3n. De manera general se sugiere la aplicaci\u00f3n de 150 unidades de nitr\u00f3geno y 50 de f\u00f3sforo por hect\u00e1rea, antes de la siembra en terrenos de barrial, o en aluvi\u00f3n donde se aplicar\u00e1n riegos de auxilio. Para siembras en humedad residual se puede reducir la dosis de nitr\u00f3geno a la mitad.<\/p>\n

La aplicaci\u00f3n del fertilizante puede hacerse antes de la siembra o despu\u00e9s del primer cultivo.<\/p>\n

Labores de cultivo<\/h5>\n

Es conveniente uno o dos pasos de cultivadora. En la \u00faltima labor se abre surco para aporcar, pues con ello se permite un mejor manejo del agua de riego y se reducen los da\u00f1os por pudriciones radiculares.<\/p>\n

Plagas<\/h5>\n

La mayor incidencia y da\u00f1o por plagas se presenta durante el desarrollo inicial y desde el inicio de la formaci\u00f3n de cap\u00edtulos.<\/p>\n

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\"Larva<\/a>

Gusano trozador<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

\"Acheta<\/a>

Grillo<\/p><\/div>\n

Contra gusanos trozadores Agrotis<\/em> spp<\/a> y grillos Gryllus<\/em> spp<\/a> aplique al observar dos o m\u00e1s plantas trozadas por metro lineal, \u00fanicamente en los manchones.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Chinche<\/a>

Chinche Lygus<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

\"Chinche<\/a>

Chinche r\u00e1pida<\/p><\/div>\n

Chinches lygus. Lygus lineolaris<\/em> (Palisot de Beauvois)<\/a> y chinche r\u00e1pida Creontiades<\/em> spp<\/a>.<\/strong> Los adultos chupan los botones florales y las cabezuelas tiernas, ocasionando el avanamiento de los granos. Cuando se observe una infestaci\u00f3n del 15% se sugiere el control qu\u00edmico.<\/p>\n

No se sugiere el uso de productos qu\u00edmicos para el control de esta plaga despu\u00e9s de la floraci\u00f3n.<\/p>\n

Ver fotograf\u00edas de plagas.<\/a><\/p>\n

Enfermedades<\/h5>\n

Tiz\u00f3n del follaje, Alternaria carthami<\/em> (Corda)<\/a>.<\/strong> Esta es la enfermedad que causa m\u00e1s da\u00f1o a los cultivos de c\u00e1rtamo en Sinaloa y se le conoce tambi\u00e9n como alternaria. Se inicia desde mediados hasta el final del ciclo, cuando las lluvias son frecuentes o la humedad relativa es muy elevada.<\/p>\n

\"Tiz\u00f3n<\/a>

Tiz\u00f3n del follaje (Alternaria carthami)<\/p><\/div>\n

Se caracteriza por la presencia de manchas grandes irregulares y de color caf\u00e9 en las hojas, flores y br\u00e1cteas; la semilla se decolora y se pudre. Se transmite en la semilla, por lo que puede infectar el embri\u00f3n al germinar o causar \u00abdamping off\u00bb en las pl\u00e1ntulas. Este hongo es un factor limitante para la producci\u00f3n del c\u00e1rtamo en \u00e1reas con elevada humedad ambiental.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Falsa<\/a>

Falsa cenicilla (Ramularia carthami) – PPIS Plant Protection Diagnostic Service, Israel<\/p><\/div>\n

Falsa cenicilla, Ramularia carthami<\/em><\/a>.<\/strong> Las manchas en las hojas causadas por este pat\u00f3geno son circulares y regulares y se caracterizan por una densa masa blanquecina que son las fructificaciones del hongo (esporas) en el centro, las cuales se hacen notorias cuando la hoja se coloca para su observaci\u00f3n en el \u00e1ngulo apropiado. Cuando las manchas se secan se observa una coloraci\u00f3n caf\u00e9 en los m\u00e1rgenes. El tama\u00f1o de las manchas es variable y puede alcanzar un radio de m\u00e1s de 5 mm. El inicio de la enfermedad ocurre en el tercio inferior de la planta y el avance es ascendente y muy r\u00e1pido debido a que el per\u00edodo en que el hongo penetra hasta que muestra s\u00edntomas evidentes es de solo 10 d\u00edas.<\/p>\n

La presencia de nublados, lluvias y temperaturas del suelo de 15 a 20 \u00b0C favorecen la presencia de estas enfermedades y bajo estas condiciones clim\u00e1ticas al observar s\u00edntomas asociados a mancha foliar y falsa cenicilla, principalmente en la etapa de inicio de elongaci\u00f3n del tallo alrededor de los 60 d\u00edas, se pueden aplicar cualquiera de los siguientes productos fungicidas; mancozeb ( 3 l \/ha de DITHANE- FMB) Y chlorotaloril ( 2 l\/ha de CHEYENE- 720F). Tambi\u00e9n se pueden hacer aplicaciones curativas cuando se observen s\u00edntomas de la enfermedad en el tercio inferior de la planta con productos de mayor eficacia como; Carbendazim (500 ml\/ha de Derosal 500 D ), difenoconazole ( 500 ml\/ha de SICO), trifloxistrobin (120 g\/ha de FLINT), y propiconazol (500 ml\/ha de TILT 250 CE). Tebucinazole (500 ml\/ha de FOLICUR 250 EW) y epoxiconazol (1.0 l\/ha de OPUS). En fechas de siembras tempranas y presencia temprana de la enfermedad se pueden requerir hasta tres aplicaciones de productos fungicidas curativos.<\/p>\n

Ver fotograf\u00edas de enfermedades.<\/a><\/p>\n

Cosecha<\/h5>\n

Coseche cuando el grano tenga del 8 al 10% de humedad, que es cuando las br\u00e1cteas de las cabezuelas se tornan color caf\u00e9 y la semilla se desprenda f\u00e1cilmente de la inflorescencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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