{"id":1436,"date":"2015-03-05T09:06:50","date_gmt":"2015-03-05T16:06:50","guid":{"rendered":"http:\/\/bancoinfo.panorama-agro.com\/?page_id=1436"},"modified":"2018-11-27T17:51:09","modified_gmt":"2018-11-28T00:51:09","slug":"garbanzo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/panorama-agro.com\/?page_id=1436","title":{"rendered":"Garbanzo"},"content":{"rendered":"<p>Sinaloa es el principal productor de garbanzo en el pa\u00eds, donde el cultivo ha sido una tradici\u00f3n, pero su importancia econ\u00f3mica depende de la demanda y precio en el mercado internacional, donde tiene que competir principalmente con pa\u00edses asi\u00e1ticos, donde el producto tiene la mayor demanda, especialmente las variedades de grano blanco y grande.<\/p>\n<p>Durante el ciclo agr\u00edcola 2017-2018, en Sinaloa se sembraron 101 mil 450 hect\u00e1reas de donde se obtuvo una producci\u00f3n de 185 mil 895 toneladas, para un rendimiento medio de 1.832 toneladas por hect\u00e1rea, s\u00f3lo superado por Guanajuato, donde el rendimiento fue de 1.919.<\/p>\n<p>A nivel nacional, los productores de Sinaloa participaron con el 54% del las 185 mil 711 hect\u00e1reas sembradas y aport\u00f3 el 55% del volumen total cosechado en M\u00e9xico que fue de 336 mil 086 toneladas.<\/p>\n<p>Para el mercado internacional se requiere producir un garbanzo altamente diferenciado en cuanto a calidad, esto se logra con caracter\u00edsticas de grano grande (calibre 40-44 granos en 30 gramos [g]), color blanco y rugosidad pronunciada, lo cual le ha permitido a la variedad Blanco Sinaloa 92 posicionarse en m\u00e1s de 40 pa\u00edses, siendo Espa\u00f1a, Argelia e Italia los compradores m\u00e1s sobresalientes.<\/p>\n<p>Agron\u00f3micamente el problema m\u00e1s serio lo constituyen el complejo de pat\u00f3genos causantes de la rabia del garbanzo, apareciendo a la par enfermedades del follaje como mildiu, cenicilla y botritis que causan p\u00e9rdidas muy fuertes. De un promedio de rendimiento de 2.8 toneladas por hect\u00e1rea, en los \u00faltimos ciclos agr\u00edcolas el promedio no alcanza las 2.0 toneladas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Informaci\u00f3n disponible<\/h3>\n<p>A continuaci\u00f3n le presentamos la informaci\u00f3n t\u00e9cnica disponible para este cultivo:<\/p>\n<ul>\n<li><a title=\"Gu\u00eda de manejo\" href=\"\/?page_id=1440\">Gu\u00eda de manejo del cultivo<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Costos de producci\u00f3n 2014-2015\" href=\"\/?page_id=1444\">Costos de Producci\u00f3n (2014-2015)<\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/?cat=16\">Informaci\u00f3n publicada en la revista Panorama AGROPECUARIO<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Nuestro archivo fotogr\u00e1fico consta de:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"\/?cat=66\">Fotograf\u00edas de plagas<\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/?cat=67\">Fotograf\u00edas de enfermedades<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sinaloa es el principal productor de garbanzo en el pa\u00eds, donde el cultivo ha sido una tradici\u00f3n, pero su importancia econ\u00f3mica depende de la demanda y<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2073,"parent":13,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"footnotes":""},"categories":[10,99],"tags":[],"acf":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P5Aau3-na","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1436"}],"collection":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1436"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1436\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3345,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1436\/revisions\/3345"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/13"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2073"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1436"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1436"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1436"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}