Comprende del 1 de septiembre al 30 de noviembre, tanto para siembra directa como para trasplante. Sin embargo, desde el punto de vista de rendimiento, calidad y menores problemas fitosanitarios, las mejores siembras son las de noviembre.<\/p>\n
Debido a los problemas de virosis ocasionados por altas poblaciones de vectores como la mosca blanca, es requisito para la obtenci\u00f3n del permiso de siembra presentar el diagn\u00f3stico de un laboratorio autorizado que demuestre que la semilla o pl\u00e1ntula se encuentran libres de pat\u00f3genos.<\/p>\n
Tipo Ancho:<\/strong> Allende, El Rancho, Chapul\u00edn, Esmeralda, Rebelde, Vencedor, Corcel, Yolo Wonder y California Wonder 300. La densidad de plantas por hect\u00e1rea es de 30,000 a 40,000. Es importante hacer surcos o camas altas sobre ya que el chile es muy vulnerable al exceso de humedad o inundaci\u00f3n, adem\u00e1s esta pr\u00e1ctica ayuda en la prevenci\u00f3n de enfermedades del suelo como Phytophthora capsici<\/em>.<\/p>\n Se requieren de 2 a 3 kg de semilla por hect\u00e1rea. Antes de la siembra, mezcle la semilla correctamente con 1 kg de Capt\u00e1n-50 + 250 gr de Aras\u00e1n 75.<\/p>\n La siembra se realiza en surcos a 90 cm cuando es en hilera sencilla y a 1.80 a doble hilera. La semilla debe colocarse a 40 cm de separaci\u00f3n y de 2 a 3 cm de profundidad.<\/p>\n Trasplante.<\/strong> La semilla producida en invernadero es una mejor garant\u00eda de sanidad por lo que el trasplante es una pr\u00e1ctica cada vez m\u00e1s popular y una forma m\u00e1s segura de anticiparse al mercado, al llevar al campo plantas con 21 a 28 d\u00edas de vida.<\/p>\n Es recomendable un tratamiento preventivo de la pl\u00e1ntula antes del trasplante para prevenir la enfermedad conocida como secadera ocasionada por Phythophotora capsici. El tratamiento consiste en sumergir las ra\u00edces de las pl\u00e1ntulas en una soluci\u00f3n preparada con Tecto, en proporci\u00f3n de 2 g por litro de agua.<\/p>\n La humedad debe llegar a la semilla y las plantas por trasporo, para evitar que se pudra la semilla o se marchiten las plantas. Normalmente se dan de 10 a 12 riegos, dependiendo de la fecha de siembra y las condiciones clim\u00e1ticas prevalecientes. La l\u00e1mina total es de aproximadamente 78 cm.<\/p>\n Se recomienda regar una vez por semana o cada 10 d\u00edas, haciendo aplicaciones peri\u00f3dicas de Calcio, Magnesio y Boro para darle consistencia, buen amarre y color al fruto.<\/p>\n En siembras directas el primer riego de auxilio se aplica a los 12 d\u00edas para ayudar a la planta a nacer. El resto de los riegos se dan a intervalos regulares de 15 a 20 d\u00edas, pero son m\u00e1s frecuentes cuando la planta es m\u00e1s grande, especialmente en siembras muy tempranas o muy tard\u00edas.<\/p>\n En riego por goteo se sugieren cada tercer d\u00eda, con una duraci\u00f3n de tiempo por riego de 3 a 5 horas dependiendo del estado vegetativo de la planta, las condiciones ambientales y el tipo de suelo de que se trate. La l\u00e1mina total aproximada es de 42 cm.<\/p>\n En riego rodado es recomendable aplicar un fertilizante nitrogenado y todo el f\u00f3sforo al momento de la preparaci\u00f3n del surco, puede ser 18-46-00 a raz\u00f3n de 250 kg\/ha, y despu\u00e9s del trasplante es recomendable aplicar 100 kg de nitrato de amonio y volver aplicar 100 kg de nitrato de amonio despu\u00e9s de la floraci\u00f3n en amarre de fruto. Es necesario tambi\u00e9n monitorear bien la humedad del terreno y el n\u00famero de riegos que se le suministren al cultivo ya que la planta tiene ra\u00edces grandes y vigorosas y un tallo le\u00f1oso, por lo que la humedad debe ser constante para lograr un mejor desarrollo.<\/p>\n Es recomendable aplicar micro elementos de manera peri\u00f3dica como Fierro, Zinc y Boro, antes de la floraci\u00f3n, con el fin de lograr el m\u00e1ximo de fructificaci\u00f3n.<\/p>\n El pH del suelo y agua debe de ser alrededor de 6.0 a 6.5 para lograr un mejor desarrollo de la variedad y lograr una mejor absorci\u00f3n y disponibilidad de nutrientes en la planta. En siembras por transplante se deben aplicar 200 kg de nitr\u00f3geno, 50 de f\u00f3sforo y 50 de potasio por ha. Al momento del transplante aplicar la f\u00f3rmula 50-60-50, a los 30 d\u00edas posteriores 50-00-00 y 100-00-00 al inicio de floraci\u00f3n.<\/p>\n Estas dosis est\u00e1n sujetas a lo que determine su an\u00e1lisis de suelo.<\/p>\n Para el control de malas hierbas se realizan cuatro cultivos y tres deshierbes manuales o con cultivadora. Estas labores deben ser superficiales para no da\u00f1ar las ra\u00edces de las plantas. El gusano trozador, falso medidor y soldado, adem\u00e1s del picudo del chile son las plagas m\u00e1s importantes y requieren un cuidadoso programa de manejo.<\/p>\n Es la plaga m\u00e1s importante del cultivo. Los adultos se alimentan de frutos y brotes foliares, ponen sus huevos en las flores, botones y frutos. Las larvas se alimentan y desarrollan en el interior del fruto, donde tambi\u00e9n se desarrollan las pupas y posteriormente emergen los adultos. Esto causa ca\u00edda prematura de los frutos y resulta en p\u00e9rdidas en el rendimiento de hasta un 50%.<\/p>\n El n\u00famero de generaciones por a\u00f1o de este insecto est\u00e1 determinado por la disponibilidad de hospedantes y por las diferencias en valores de temperatura. Sus fases biol\u00f3gicas son cuatro. huevo, larva, pupa y adulto.<\/p>\n Al emerger los adultos son de color pardo y pasado 2 o 3 d\u00edas se oscurecen observ\u00e1ndose de color gris oscuro. El apareamiento y las puestas de huevos pueden producirse a los 3 d\u00edas de emergidos los adultos, las hembras ponen sus huevos por lo general de forma individual en agujeros que hace en el reci\u00e9n formado fruto o en el interior de la base de frutos j\u00f3venes. Despu\u00e9s de 3 o 5 d\u00edas nacen las larvas que pasan por tres \u00ednstares larvales y se alimentan de las semillas o tejidos de la pared del fruto, requiriendo para su desarrollo que transcurran de 2 a 3 semanas. La fase pupal tambi\u00e9n tiene lugar dentro del fruto y dura de 3 a 6 d\u00edas. Posteriormente emergen los adultos a trav\u00e9s de un agujero que hace en el fruto, y esta salida del insecto puede demorar desde horas hasta 4 d\u00edas.<\/p>\n Al llegar las primeras hembras al cultivo, por cada d\u00eda que pase sin que exista una adecuada estrategia de control, 6 nuevos insectos ser\u00e1n reproducidos por cada una.<\/p>\n La biolog\u00eda de este insecto, su potencial de reproducci\u00f3n, su comportamiento, sus h\u00e1bitos, y los factores de mortalidad natural en el ambiente donde se desarrolla, obliga a pensar que s\u00f3lo con una adecuada estrategia de Manejo Integrado se podr\u00e1 vencer. En esa estrategia los aspectos culturales del cultivo ser\u00e1n los que activen estos mecanismos naturales de control que acompa\u00f1ados de aplicaciones suplementarias de otras medidas como los hongos entomopat\u00f3genos para no abusar de los agrot\u00f3xicos, y por tanto disminuir costos.<\/p>\n Es muy importante en el programa de manejo del picudo eliminar las malezas hospederas y sobre todo la destrucci\u00f3n inmediata de la soca para evitar nuevas generaciones.<\/p>\n Como el tiempo requerido para retirar estac\u00f3n y vara despu\u00e9s de la cosecha suele ser largo, adem\u00e1s de la aplicaci\u00f3n de un desecante para matar la planta, se sugiere una aplicaci\u00f3n de un insecticida espec\u00edfico para picudo, a fin de romper el ciclo de multiplicaci\u00f3n de la plaga.<\/p>\n Las principales son: cenicilla y marchitez bacteriana, pero en ciclos recientes han aparecido diferentes tipos de virosis, ocasionados principalmente por altas poblaciones de vectores, donde destaca la mosca blanca. Es indispensable un programa integral de manejo de plagas para reducir el riesgo de enfermedades.<\/p>\n Los s\u00edntomas de virosis pueden aparecer en cualquiera de las partes a\u00e9reas de las plantas provocando da\u00f1o en la producci\u00f3n y calidad del fruto. Para el control del virus ser\u00e1 determinar identificar el vector que se debe controlar ya que algunos de los virus son tambi\u00e9n transmitidos por pulgones, por lo que ambas plagas deben controlarse con oportunidad.<\/p>\n La Mancha bacteriana Xanthomonas euvesicatoria<\/em> es una enfermedad foliar que puede devastar los rendimientos si se le permite proliferar; en especial cuando el clima es c\u00e1lido y h\u00famedo. Los productores que preparan bien su ofensiva con el uso de variedades resistentes, tratamientos con fungicidas preventivos y buenos m\u00e9todos de control de cultivo, podr\u00e1n controlar mejor esta enfermedad.<\/p>\n La defoliaci\u00f3n inicia en la parte baja de la planta y va subiendo hacia las partes superiores. La mancha bacteriana tambi\u00e9n puede provocar el desprendimiento de la floraci\u00f3n.<\/p>\n Tener conocimiento sobre las condiciones que favorecen la mancha bacteriana puede ayudar a evitar que la enfermedad se disemine a otras plantas.<\/p>\n Las salpicaduras de la lluvia o el riego por aspersi\u00f3n ayudan a dispersar la enfermedad con rapidez en todo el campo de cultivo o en todo el invernadero.<\/p>\n Los trasplantes y semillas infectadas pueden albergar al in\u00f3culo, as\u00ed como los residuos del cultivo y las malezas de la familia de las solan\u00e1ceas. Las manos de los seres humanos y el equipo pueden transferir las bacterias de las plantas enfermedades a plantas sanas, en particular cuando est\u00e1n h\u00famedos.<\/p>\n S\u00edntomas.<\/strong> Durante y despu\u00e9s de la defoliaci\u00f3n ocasionada por la enfermedad aparecen \u00e1reas acuosas sobre las hojas, el follaje y la fruta, que se transforman con rapidez en lesiones de color caf\u00e9 rodeadas por un halo amarillo. Las hojas afectadas se vuelven amarillas y se caen, por lo que debe haber medidas de control ya establecidas, mucho antes de que el pimiento presente se\u00f1ales visibles de mancha bacteriana. Una vez que se presentan los s\u00edntomas, la p\u00e9rdida de la cosecha es inevitable.<\/p>\n El control efectivo de la mancha bacteriana requiere de un manejo integral de ciclo completo que combine medidas preventivas con m\u00e9todos de control de cultivo, a fin de garantizar que los frutos empiecen su desarrollo estando saludables y se sigan manteniendo saludables.<\/p>\n El uso de variedades resistentes es la primera l\u00ednea de defensa de la mancha bacteriana y uno de los medios m\u00e1s sencillos de controlar la enfermedad.<\/p>\n Es preciso establecer un sistema de aspersi\u00f3n preventiva desde el inicio de cualquier programa de producci\u00f3n. En la mayor\u00eda de los casos es suficiente realizar el tratamiento con fungicidas cada tres a cinco d\u00edas.<\/p>\n No obstante, la frecuencia de los tratamientos deber\u00e1 aumentar cuando haya condiciones que favorezcan la aparici\u00f3n de mancha bacteriana.<\/p>\n Adem\u00e1s de utilizar variedades resistentes, utilicen s\u00f3lo semillas y trasplantes certificados, limpios y libres de enfermedad. Los trasplantes deber\u00e1n ser aislados antes de la siembra hasta que puedan ser examinados en b\u00fasqueda de s\u00edntomas de enfermedad. Sigan las buenas pr\u00e1cticas de sanitizaci\u00f3n lav\u00e1ndose las manos despu\u00e9s de haber tocado las plantas y desinfecten el equipo.<\/p>\n Eviten caminar o pasar con los veh\u00edculos sobre los campos de cultivo, hasta que est\u00e9n secos.<\/p>\n Otra pr\u00e1ctica inteligente de manejo es la eliminaci\u00f3n del exceso de humedad con un buen drenado, siempre que sea posible. Cambiar del riego por aspersi\u00f3n al riego por goteo servir\u00e1 para suministrar agua a las ra\u00edces mientras el follaje se mantiene seco y adem\u00e1s disminuir\u00e1n las posibilidades de dispersi\u00f3n de la enfermedad por salpicaduras.<\/p>\n Algunas otras pr\u00e1cticas de manejo incluyen el control de malezas y la rotaci\u00f3n de cultivos.<\/p>\n Dependiendo de la fecha de siembra, la cosecha se presenta entre los 120 y 160 d\u00edas. Para su mejor comercializaci\u00f3n, los frutos deben separarse por tama\u00f1o y calidad, de la manera m\u00e1s uniforme.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Epoca de siembra. Comprende del 1 de septiembre al 30 de noviembre, tanto para siembra directa como para trasplante. 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\nChile serrano:<\/strong> Camino Real, Palenque, Nasas, Cocula.
\nJalape\u00f1o:<\/strong> Austeco, Autl\u00e1n, J-7, W004, Taj\u00edn, Colima y El Camino.
\nChile Anaheim:<\/strong> Anaheim 118, Sahuaro y El Card\u00f3n.
\nChile Caribe:<\/strong> R\u00edo de Oro.
\nChile de Arbol:<\/strong> Balandra y Salvatirra.
\nEntre los picosos. Predominan:<\/strong> Ancho, Banana, Caloro, Cas Salm, Cascabel, Cubajo, Jalape\u00f1o, Pasilla, Poblano y Serrano.
\nAdem\u00e1s:<\/strong> Karisma, Imagination, Revelation, Cannon, Valeria, ACX 293, Samboni, Monserrat y Sympati.<\/p>\nSiembra<\/h4>\n
Manejo del riego.<\/h4>\n
Fertilizaci\u00f3n<\/h4>\n
\nUna dosis com\u00fan para diferentes variedades es aplicar 220 kg de nitr\u00f3geno, 80 de f\u00f3sforo y 50 de potasio por hect\u00e1rea en siembras directas. Todo el f\u00f3sforo y potasio adem\u00e1s de 60 kg de nitr\u00f3geno se colocan a una profundidad de 10 cm a un lado y debajo de la hilera de la semilla. A los 60 d\u00edas de nacidas las plantas y a un lado de \u00e9stas se incorporan 80 kg de nitr\u00f3geno; los restantes 80 se aplican a los 90 d\u00edas de haber nacido las plantas.<\/p>\nLabores de cultivo<\/h4>\n
\nEl uso de herbicidas para el control de malezas puede hacerse antes del transplante, preemergente a la maleza si se trata de proteger contra especies anuales y de hoja ancha.<\/p>\nControl de plagas<\/h4>\n
Picudo del chile Anthonomus eugenii<\/em>.<\/h5>\n
Enfermedades<\/h4>\n
Mancha bacteriana<\/h5>\n
Cosecha<\/h4>\n