{"id":1055,"date":"1998-03-01T00:00:28","date_gmt":"1998-03-01T07:00:28","guid":{"rendered":"http:\/\/bancoinfo.panorama-agro.com\/?p=1055"},"modified":"2015-02-26T09:02:48","modified_gmt":"2015-02-26T16:02:48","slug":"la-fertilizacion-nitrogenada-y-fosforica-del-trigo-en-la-zona-fuerte-mayo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panorama-agro.com\/?p=1055","title":{"rendered":"La fertilizaci\u00f3n nitrogenada y fosf\u00f3rica del trigo en la zona Fuerte-Mayo"},"content":{"rendered":"

El presente trabajo es la continuaci\u00f3n de la investigaci\u00f3n denominada “Fertilizaci\u00f3n Nitrogenada y Fosf\u00f3rica de Trigo (Triticum vulgare<\/em> L.) en la zona fuerte-mayo”; la cual est\u00e1 ubicada en la zona lim\u00edtrofe entre los estados de Sinaloa y Sonora, dentro de los municipios de \u00c1lamos, Huatabampo y Navojoa. La investigaci\u00f3n se encuentra enfocada a generar informaci\u00f3n t\u00e9cnica y evaluar los efectos de la fertilizaci\u00f3n en el desarrollo y rendimiento del cultivo de trigo, as\u00ed como la calidad de grano. Esta investigaci\u00f3n se desarrolla principalmente con la organizaci\u00f3n Uni\u00f3n de Sociedades de Producci\u00f3n Rural “Divisi\u00f3n Sur de Sonora” de R. I., constituida en el a\u00f1o de 1993 por 41 Sociedades de Producci\u00f3n Rural (SPR) donde se encontraban inscritos 878 socios. Actualmente cuenta con 33 SPR y agremia a 697 socios activos. Dentro de las actividades que realiza, \u00e9stas se han diversificado en relaci\u00f3n a los intereses y necesidades de los mismos socios. Una de ellas, es la gesti\u00f3n de recursos financieros necesarios para continuar con los desmontes de los terrenos aptos de poder ser incorporados a la agricultura de riego. Todo lo anterior no tendr\u00eda ning\u00fan sentido, si no se desarrollara investigaci\u00f3n sobre las variedades de trigo a utilizar en la regi\u00f3n, as\u00ed como las dosis de fertilizaci\u00f3n oportunas y correctas en este tipo de terrenos. Simult\u00e1neamente se est\u00e1n haciendo las gestiones necesarias para obtener la tecnolog\u00eda que permita a los productores realizar una adecuada nivelaci\u00f3n de sus terrenos, establecer trazos de riego apropiados, contar con un sistema de drenaje parcelario en toda la unidad, un adecuado manejo de productos qu\u00edmicos, labores agr\u00edcolas m\u00ednimas y adecuadas, entre otros.<\/p>\n

Dada la reciente incorporaci\u00f3n del \u00e1rea Fuerte-Mayo a la agricultura de riego, as\u00ed como sus posibilidades de crecimiento a corto plazo, se considera urgente y prioritario generar informaci\u00f3n agron\u00f3mica espec\u00edfica tal, que posibilite la explotaci\u00f3n sustentable de los recursos naturales desde una perspectiva social, econ\u00f3mica, t\u00e9cnica y ecol\u00f3gicamente viable (Olmedo, et. al. 1997).<\/p>\n

As\u00ed pues, conscientes de la necesidad de generar informaci\u00f3n b\u00e1sica sobre el tema y de identificar las dosis de fertilizaci\u00f3n m\u00e1s sobresalientes, se plante\u00f3 el presente trabajo que tiene por objeto estudiar 9 dosis de fertilizaci\u00f3n compar\u00e1ndolo contra un testigo (0-0-0); expresados \u00e9stos a trav\u00e9s de la cantidad de grano producido con respecto a los cambios de fertilizaci\u00f3n.<\/p>\n

Por tal raz\u00f3n, todo lo anterior est\u00e1 enfocado a coadyuvar en la obtenci\u00f3n de una mejor eficiencia econ\u00f3mica del cultivo, aunado a la consecuci\u00f3n de mejores rendimientos, disminuir costos de producci\u00f3n, y por lo tanto incrementar los ingresos del productor.<\/p>\n

PROBLEM\u00c1TICA<\/strong><\/h5>\n

En el \u00e1mbito de los insumos, la gran mayor\u00eda de los productores realizan la fertilizaci\u00f3n de manera totalmente emp\u00edrica, sin darse cuenta realmente, si la est\u00e1n realizando en forma adecuada (Mu\u00f1oz y Santoyo, 1996). De los costos totales de producci\u00f3n del cultivo para esta regi\u00f3n, el 20% lo representa la fertilizaci\u00f3n. Ante esto, se inicia en el ciclo oto\u00f1o-invierno 1994\/94 un ensayo de fertilizaci\u00f3n nitrogenada y fosf\u00f3rica en el ejido Torocobampo, perteneciente a la regi\u00f3n Fuerte-Mayo, obteniendo resultados importantes; sin embargo, para poder precisar los resultados es necesario continuar con este tipo de trabajos en la regi\u00f3n.<\/p>\n

Algunas de las conclusiones obtenidas del trabajo mencionado fueron las siguientes:<\/p>\n

    \n
  1. La respuesta del trigo a la fertilizaci\u00f3n qu\u00edmica, afect\u00f3 significativamente a la altura de planta, al n\u00famero y tama\u00f1o de espiga y a la producci\u00f3n de grano.<\/span><\/li>\n
  2. Los rendimientos unitarios de trigo aumentaron en la medida en que la cantidad de nitr\u00f3geno agregado fue mayor (hasta 250 kg. de nitr\u00f3geno por ha). Sin embargo, al combinar 150 unidades de nitr\u00f3geno con 150 kg de f\u00f3sforo\/ha la producci\u00f3n de grano super\u00f3 en casi 300 kg de trigo a la dosis de nitr\u00f3geno m\u00e1s alta (250-0-0), para la variedad Bacanora (N\u00fa\u00f1ez-1996).<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Con respecto a esto \u00faltimo, en el ciclo oto\u00f1o-invierno 1996-97, se llev\u00f3 acabo un ensayo similar en el ejido Manuel Caudillo, perteneciente tambi\u00e9n a la zona Fuerte-Mayo, en la cual se contin\u00faa generando informaci\u00f3n tecnol\u00f3gica para la regi\u00f3n, con respecto a las mejores dosis de fertilizaci\u00f3n, planteando los siguientes objetivos.<\/p>\n

    OBJETIVOS<\/strong><\/h5>\n
      \n
    1. Generar informaci\u00f3n t\u00e9cnica en el cultivo de trigo de la zona fuerte-Mayo (Sur de Sonora).<\/span><\/li>\n
    2. Evaluar el efecto de la fertilizaci\u00f3n nitrogenada y fosf\u00f3rica en el desarrollo, rendimiento y calidad del grano del cultivo de trigo.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n
      CARACTER\u00cdSTICAS GENERALES DE LA REGI\u00d3N DE ESTUDIO<\/strong><\/h5>\n

      El clima en esta zona es semi\u00e1rido, con una precipitaci\u00f3n anual que oscila alrededor de los 350 mm; temperatura muy c\u00e1lida en verano (mayo a septiembre), la cual baja al aproximarse el invierno; es en este per\u00edodo durante el cual se establece el cultivo de trigo en la regi\u00f3n. Los suelos presentan una pendiente media del 1.5% y su capa superficial presenta una coloraci\u00f3n que en corta distancia var\u00eda de rojo a gris y negro, con coloraciones intermedias; su textura fluct\u00faa desde arcillosa, arcillo-arenosa; presenta un pH ligeramente alcalino, su estructura es granular con grietas poco visibles, lo cual presupone un drenaje interno de moderado a lento; son pobres en materia org\u00e1nica, en nitr\u00f3geno y medios en f\u00f3sforo. De acuerdo con los resultados de los an\u00e1lisis de laboratorios, estos suelen presentan bajas concentraciones de elementos menores (Olmedo, et. al. 1997).<\/p>\n

      MATERIAL Y METODOS<\/strong><\/h5>\n

      El lote experimental, fue establecido en terrenos de una SPR del ejido Manuel Caudillo, municipio de Huatabampo, Sonora, sitio que se considera representativo en clima y suelo del \u00e1rea bajo riego.<\/p>\n

      Para dicha investigaci\u00f3n, las variables y niveles de fertilizaci\u00f3n utilizados fueron de 0, 50, 100, 150, 200, 250 y 300 kg. de nitr\u00f3geno\/ha., y 50, 100 y 150 kg de f\u00f3sforo\/ha. Como fuentes de nitr\u00f3geno se utiliz\u00f3 urea y para el f\u00f3sforo se emple\u00f3 fosfato diam\u00f3nico (18-46-00). El fertilizante fue aplicado en su totalidad al momento de la siembra.<\/p>\n

      Se utiliz\u00f3 un dise\u00f1o experimental de bloques completamente al azar y en un arreglo de parcelas subdivididas, con 4 repeticiones, siendo la unidad experimental de 4 x 6 metros con la cual se obtuvo una superficie de 24m2 en cada tratamiento; cosechando como parcela \u00fatil 6 m2.<\/p>\n

      Tanto la preparaci\u00f3n del terreno, as\u00ed como algunas labores culturales, fueron realizadas por los mismos productores cooperantes. Antes de llevar acabo la siembra y fertilizaci\u00f3n, se tomaron muestras de suelo para su an\u00e1lisis en laboratorio.<\/p>\n

      La siembra de trigo fue establecida el d\u00eda 8 de diciembre de 1996, la semilla fue esparcida al voleo, como tradicionalmente lo realizan los productores de la regi\u00f3n, utilizando 100 Lg\/ha de la variedad Altar. Posteriormente fue cubierta mediante un paso de rastra. Se aplic\u00f3 un riego para la nacencia y cuatro m\u00e1s para el desarrollo del cultivo; el desarrollo del experimento estuvo libre de plagas y enfermedades y las malas hierbas fueron controladas en forma manual.<\/p>\n

      Otras variables estudiadas en este trabajo fueron: rendimiento de grano, altura de planta (cm), plantas por m2, cantidad de hijos por planta y n\u00famero de espigas por planta.<\/p>\n

      Durante el desarrollo fenol\u00f3gico y fructificaci\u00f3n del cultivo, se realizaron las observaciones que precisaron las diferencias entre tratamientos, los cuales respondieron a las distintas dosis de fertilizaci\u00f3n utilizados en el experimento.<\/p>\n

      Las espigas colectadas se secaron al sol y estas fueron trilladas de forma manual, con el prop\u00f3sito de obtener el peso de grano limpio.<\/p>\n

      RESULTADO Y DISCUSI\u00d3N<\/strong><\/h5>\n

      En el Cuadro 1, se detallan los datos promedio para los componentes de rendimiento como son: altura final de la planta, n\u00famero de plantas e hijos por planta y cantidad de espigas.<\/p>\n

      CUADRO 1. Valores promedio de las principales componentes de rendimiento de trigo en el ensayo de fertilizaci\u00f3n nitrogenada y fosf\u00f3rica. Ciclo agr\u00edcola oto\u00f1o-invierno. 1996\/97.<\/strong><\/p>\n

      Al realizar el an\u00e1lisis de varianza se encontraron diferencias significativas para las variables antes mencionadas entre tratamientos de fertilizaci\u00f3n incluidos en el ensayo. A trav\u00e9s de la prueba estad\u00edstica de comparaci\u00f3n de medias (DMS a 0.05) se encontraron estas diferencias entre los tratamientos que recibieron fertilizante y el testigo.<\/p>\n

      1).- Altura de planta.-<\/strong> Esta variable present\u00f3 diferencias significativas comparando el tratamiento de 250 kg\/ha de nitr\u00f3geno con respecto al de 150, 100 y 50 kg\/ha de nitr\u00f3geno; as\u00ed como para el tratamiento de 200-150-00 kg\/ha de nitr\u00f3geno y f\u00f3sforo, y el testigo.<\/p>\n

      2).- Plantas por M2<\/span>.- <\/strong>Esta variable fue el reflejo de que el rendimiento no fue determinado por la densidad de poblaci\u00f3n, aunque se observan diferencias en el n\u00famero de planta por M2, estas no fueron significativa sen la comparaci\u00f3n de medias (DMS A 0.05). Por lo que cabe aclarar que el mayor n\u00famero de plantas por M2 se observ\u00f3 en el tratamiento de 2.59 kg\/ha de nitr\u00f3geno con respecto de todos los dem\u00e1s, incluyendo al testigo.<\/p>\n

      3).- N\u00famero de hijos por planta.-<\/strong> Estad\u00edsticamente el mejor tratamiento establecido con 300 kg\/ha de nitr\u00f3geno, lo que permiti\u00f3 detectar que el hecho de fertilizar el cultivo de trigo, aumenta la cantidad de hijos por planta. Sin embargo, no existe correspondencia entre el n\u00famero de macollos y el de espigas por M2.<\/p>\n

      4).- Espigas por M2<\/span>.- <\/strong>Para esta variable, el compartimiento fue ligeramente diferente en cada uno de los tratamientos, detectando que el mejor fue el de 300 kg\/ha de nitr\u00f3geno.<\/p>\n

      Rendimiento de grano<\/strong><\/p>\n

      El an\u00e1lisis de varianza realizado para la variable rendimiento de grano, se determinaron diferencias altamente significativas (F (0.01) entre las diferentes dosis de fertilizaci\u00f3n empleadas en (Tabla 1).<\/p>\n

      Tabla 1. An\u00e1lisis de varianza para la variable, rendimiento al 0.10, 0.05 y 0.01 %.<\/strong><\/p>\n

      De la tabla anterior, podemos concluir que comparando FC con F927, puesto que Fc> 1.874, 2.250 y 3.149, es que a nivel de significancia de 0.10, 0.05 y 0.01 los tratamientos de fertilizaci\u00f3n son diferentes. As\u00ed como, lo atinado al utilizar este tipo de dise\u00f1o experimental, ya que se observa la heterogeneidad entre bloques.<\/p>\n

      Al comparar los promedios de rendimiento, se encontr\u00f3 que los tratamientos que ofrecieron la mejor producci\u00f3n en orden decreciente fueron: 250-0-0 con el que se logr\u00f3 obtener 4.96 ton\/ha; seguido de las dosis 300-0-0 y 200-0-0, las cuales produjeron 4.650 y 4.175 ton\/ha respectivamente (Cuadro 2)<\/p>\n

      Cuadro 2. Comparaci\u00f3n de medias de rendimiento realizado a trav\u00e9s de la DMS a 0.05.<\/strong><\/p>\n

      Las medidas con la misma letra no presentan diferencias significativas, de acuerdo a la prueba DMS.<\/p>\n

      An\u00e1lisis econ\u00f3mico<\/strong><\/h5>\n

      Al realizar el an\u00e1lisis econ\u00f3mico para el cultivo de trigo, se puede se\u00f1alar que si el cultivo no recibe la aplicaci\u00f3n correcta de fertilizaci\u00f3n, los productores pueden estar registrando p\u00e9rdidas, debido a que los costos de producci\u00f3n ser\u00e1n superiores a las utilidades que estos pudieran lograr. Por lo que en los resultados obtenidos, se observa que al utilizar \u00fanicamente 250 kg\/ha de nitr\u00f3geno, para la variedad Altar, se logra ahorrar un 10% aproximadamente de los costos totales de producci\u00f3n, que tradicionalmente se llevan acabo. Adem\u00e1s se debe considerar el incremento en rendimiento por hect\u00e1rea que se obtiene al utilizar dicha dosis de fertilizaci\u00f3n. Es decir, la relaci\u00f3n beneficio-costo es de 1.23. Lo que significa que se puede lograr una utilidad de 23 centavos por cada peso invertido (Cuadro 3).<\/p>\n

      Cuadro 3.- An\u00e1lisis econ\u00f3mico de los tratamientos de fertilizaci\u00f3n, utilizados en el ensayo del ejido Manuel Caudillo zona Fuerte-Mayo. Ciclo oto\u00f1o-invierno 1996\/97.<\/strong><\/p>\n

      Los resultados obtenidos en el cuadro anterior reflejan que la utilizaci\u00f3n de fertilizante nitrogenado, incrementa la producci\u00f3n y disminuye los costos por hect\u00e1rea, para la variedad altar en esta regi\u00f3n.<\/p>\n

      Sin embargo, se deber\u00e1 continuar realizado este tipo de ensayos en la regi\u00f3n, con el prop\u00f3sito de precisar este tipo de informaci\u00f3n obtenida en este experimento.<\/p>\n

      Conclusiones<\/strong><\/h5>\n
        \n
      1. La aplicaci\u00f3n de fertilizante en el cultivo de trigo, afect\u00f3 significativamente las variables estudiadas de altura de planta, plantas por M2 y el n\u00famero de espigas por M2.<\/span><\/li>\n
      2. La producci\u00f3n de grano se increment\u00f3 significativamente con la aplicaci\u00f3n de 250 kg de nitr\u00f3geno por hect\u00e1rea.
        \n<\/span><\/li>\n
      3. Al combinar nitr\u00f3geno y f\u00f3sforo con la dosis 200-150-0 se observa que no hubo respuesta en el cultivo, inclusive la relaci\u00f3n beneficio-costo result\u00f3 ser negativa.<\/span><\/li>\n
      4. En el an\u00e1lisis econ\u00f3mico, la relaci\u00f3n beneficio-costo es mejor al aplicar la dosis de fertilizaci\u00f3n de 250-0-0 kg\/ha.<\/span><\/li>\n
      5. Las evidencias emp\u00edricas con respecto a la fertilizaci\u00f3n, indican la importancia de generar un programa de investigaci\u00f3n y transferencia de tecnolog\u00eda en el mejoramiento de esta actividad. Lo que puede complementarse a trav\u00e9s de an\u00e1lisis de suelo. Todo esfuerzo deber\u00e1 ser m\u00e1s eficiente con el objetivo de incrementar la producci\u00f3n, as\u00ed como el reducir los costos de producci\u00f3n para aumentar la competitividad del trigo en esta regi\u00f3n. <\/span><\/li>\n<\/ol>\n
        Bibliograf\u00eda<\/strong><\/h5>\n
          \n
        1. Infante Gil, Said y Z\u00e1rate de Lara, Guillermo P. M\u00e9todos Estad\u00edsticos. Centro de Estad\u00edstica y C\u00e1lculo de Colegio de Postgraduados. 1984.<\/span><\/li>\n
        2. Mu\u00f1oz Armenta Rogelio (1996). Visi\u00f3n y Misi\u00f3n agroempresarial. CIESTAAM-UACH. M\u00e9xico.<\/span><\/li>\n
        3. N\u00fa\u00f1ez Armenta Rogelio (1996). Fertilizaci\u00f3n nitrogenada y fosf\u00f3rica del trigo en la zona Fuerte-Mayo. Cuaderno de Centro Regionales N\u00famero 19. UACH-CRUNO. M\u00e9xico.<\/span><\/li>\n
        4. Olmedo V\u00e1zquez V\u00edctor M. S\u00e1nchez Garc\u00eda Pastor y Quilant\u00e1n Villarreal Leodegario (1997). Programa de generaci\u00f3n y transferencia de tecnolog\u00eda agr\u00edcola en trigo y ma\u00edz para la zona Fuerte-Mayo. Proyecto de investigaci\u00f3n UACH-CRUNO. M\u00e9xico. <\/span><\/li>\n<\/ol>\n

          * Art\u00edculo preparado con informaci\u00f3n de la Gu\u00eda par Asistencia T\u00e9cnica Agr\u00edcola Sur de Sonora.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          El presente trabajo es la continuaci\u00f3n de la investigaci\u00f3n denominada “Fertilizaci\u00f3n Nitrogenada y Fosf\u00f3rica de Trigo (Triticum vulgare L.) en la zona fuerte-mayo”; la cual est\u00e1 [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5Aau3-h1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1055"}],"collection":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1055"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1055\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1057,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1055\/revisions\/1057"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}