{"id":1098,"date":"1998-01-01T00:00:20","date_gmt":"1998-01-01T07:00:20","guid":{"rendered":"http:\/\/bancoinfo.panorama-agro.com\/?p=1098"},"modified":"2015-02-26T12:37:23","modified_gmt":"2015-02-26T19:37:23","slug":"trigo-en-costos-minimos-una-alternativa-para-los-productores-de-sonora-y-sinaloa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panorama-agro.com\/?p=1098","title":{"rendered":"Trigo en costos m\u00ednimos, una alternativa para los productores de Sonora y Sinaloa"},"content":{"rendered":"

Tobarito, Cajeme, Son.-<\/em><\/strong> El sistema de producci\u00f3n de trigo en costos m\u00ednimos fue desarrollado a lo largo de 20 a\u00f1os de trabajo intensivo en los terrenos experimentales del CIANO (Centro de Investigaciones Agr\u00edcolas del Noroeste) por el Dr. Oscar Humberto Moreno Ramos y fue concebido como un paquete tecnol\u00f3gico que inclu\u00eda una alternativa con el cultivo de soya, donde la preparaci\u00f3n del suelo del primer cultivo serv\u00eda para el segundo, lo cual tra\u00eda como consecuencia, ahorros sustanciales en el costo de producci\u00f3n total.<\/p>\n

Tan s\u00f3lo en el proceso trigo, se obten\u00eda un ahorro alrededor de un 30% del costo ya que la baja densidad de semilla utilizada de 40 kg\/ha promedio sembrada a 2 hileras, comparada con los 150 kg\/ha promedio del sistema tradicional sembrados a 4 hileras y aunado a esto, el ahorro de costosas aplicaciones de herbicidas que requiere este \u00faltimo, gracias a que costos m\u00ednimos permite controlar las malezas en sus etapas cr\u00edticas iniciales a base de labores mec\u00e1nicas de escarda, con las cuales se da forma y aporque de tierra al surco, lo cual hace m\u00e1s eficiente el riego.<\/p>\n

En el cultivo de soya, su ahorro se manifestaba en la preparaci\u00f3n del terreno ya que s\u00f3lo se hac\u00eda un revestimiento del surco y sobre \u00e9l se realizaba la siembra, con ello se dejaba de gastas de un 30 a un 35% del costo de producci\u00f3n en este proceso, que evidentemente se reflejaba en utilidades al productor; sin embargo, debido a que el cultivo de soya ha sido retirado del cat\u00e1logo de cultivos para el Valle del Yaqui (y Norte de Sinaloa), por su alta susceptibilidad a la mosquita blanca; este paquete tecnol\u00f3gico ha sufrido una modificaci\u00f3n -la cual tambi\u00e9n fue lo suficientemente sustentada durante varios a\u00f1os de investigaci\u00f3n- que consiste en relevar sorgo para grano durante el \u00faltimo riego de auxilio del trigo.<\/p>\n

Los trabajos de validaci\u00f3n se iniciaron en el ciclo 1991-1992 en los terrenos de la parcela escolar del C.B.T.a. No. 38 de la Comisar\u00eda Marte R G\u00f3mez y Tobarito, Cajeme, Sonora a cargo de los Ing. Jos\u00e9 L\u00f3pez Su\u00e1rez y Ram\u00f3n Carlos S\u00e1nchez Barr\u00f3n, jefe del Departamento de Producci\u00f3n y Experimentaci\u00f3n y jefe de la Oficina del Sector Agr\u00edcola respectivamente. Los resultados obtenidos fueron satisfactorios durante esta primera experiencia y trajeron como consecuencia que escuelas hermanas, autoridades estatales y nacionales de nuestro subsistema, as\u00ed como algunas otras instituciones oficiales relacionadas con el sector agropecuaria, se interesaran en estos trabajos, haciendo algunas aportaciones para desarrollar un programa de validaci\u00f3n y transferencia de la tecnolog\u00eda, para lo cual se establecieron parcelas demostrativas con productores de la regi\u00f3n, teniendo como testigo parcelas con el sistema tradicional.<\/p>\n

Desde entonces, a la fecha, se ha estado trabajando en la validaci\u00f3n y transferencia de esta tecnolog\u00eda y el camino ha sido dif\u00edcil para dar pasos sustanciales en el proceso; sin embargo, creemos que este ciclo pasado (1996-1997), ha sido significativo para ello, debido a que se estableci\u00f3 un compromiso de colaboraci\u00f3n entre el C.B.T.a. 38 y uno de los grupos de productores m\u00e1s pr\u00f3speros de la regi\u00f3n, constituidos en la Uni\u00f3n de Cr\u00e9dito Agropecuario del R\u00edo Yaqui, S. A. (UCARYSA), estableci\u00e9ndose 19 parcelas de validaci\u00f3n de dos hect\u00e1reas en promedio, comparadas con un testigo representativo del sistema tradicional.<\/p>\n

Los resultados fueron los esperados; el promedio general en la producci\u00f3n de baja densidad de siembra (41 kg\/ha promedio de las 19 parcelas, fue de 5,954.34 kg\/ha promedio), la media fue 6,246.12 kg\/ha. Estos resultados no ofrecen diferencias significativas, si se establece una comparaci\u00f3n de medias, lo cual lleva a la conclusi\u00f3n que teniendo un ahorro sustancial de 100 kg de semilla en la siembra, se produce lo mismo. Adem\u00e1s, el sistema no s\u00f3lo contempla este ahorro, sino tambi\u00e9n, -como se dijo anteriormente- en el costo y aplicaci\u00f3n de herbicidas, cuya pr\u00e1ctica es com\u00fan en el sistema tradicional y representa el 5% -aproximadamente- del costo total.<\/p>\n

Otra de las observaciones que vale la pena mencionar, es el tama\u00f1o de la espiga y la calidad del grano entre un sistema y otro; en costos m\u00ednimos, hubo en la mayor\u00eda de los casos una respuesta superior respecto a estas dos variables.<\/p>\n

La experiencia obtenida, supone que para el pr\u00f3ximo ciclo, habr\u00e1 un incremento sustancial en el n\u00famero de parcelas para validaci\u00f3n, pues muchos productores al ver los resultados en parcelas vecinas, se motivaron para ingresar a este programa, la mayor\u00eda de los cooperantes en este ciclo pasado, aseguran que sembrar\u00e1n toda su parcela con este sistema, d\u00e1ndose con ello, pasos firmes para la adopci\u00f3n de esta tecnolog\u00eda por parte de los productores, lo que representar\u00eda un ahorro importante para la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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