Despu\u00e9s de ocupar junto con el soya en verano la rotaci\u00f3n mas importante en Sinaloa, el trigo ha venido perdiendo terreno como opci\u00f3n de cultivo en el oto\u00f1o-invierno, principalmente por la disminuci\u00f3n del precio internacional, as\u00ed como por err\u00e1ticas condiciones clim\u00e1ticas que no favorecen su \u00f3ptimo desarrollo y s\u00ed en cambio la proliferaci\u00f3n de enfermedades.<\/p>\n
Sin embargo el trigo como el ma\u00edz o el frijol son cultivos tradicionales en el noroeste del pa\u00eds, por lo que en los centros de investigaci\u00f3n se desarrollan a\u00f1o con a\u00f1o no solamente nuevas variedades, sino tambi\u00e9n tecnolog\u00edas de manejo tendientes a mejorar la relaci\u00f3n costo-beneficio.<\/p>\n
En virtud de que el cultivo se desarrolla mejor a m\u00e1s bajas temperaturas, el clima resulta determinante en la obtenci\u00f3n de buenos rendimientos.<\/p>\n
En Sinaloa, la totalidad e las \u00e1reas destinadas al trigo son de riego tanto en barrial como aluvi\u00f3n, con rendimiento medio que fluctua de 4.2 a 4.7 ton\/ha. dependiendo fundamentalmente del clima, el cual no solo influye en el potencial de rendimiento de las variedades, sino tambi\u00e9n en la reacci\u00f3n de la planta a enfermedades fungosas como roya o chahuixtle y al carb\u00f3n parcial del grano.<\/p>\n
Durante el ciclo oto\u00f1o-invierno 1995-96 se present\u00f3 un fen\u00f3meno extraordinario de altos precios internacionales que movieron hacia arriba la cotizaci\u00f3n del trigo, hasta situarse en un m\u00e1ximo de $1,950.00 por tonelada.<\/p>\n
Adem\u00e1s de las condiciones del clima, el rendimiento se ve seriamente influenciado por el manejo del cultivo, tanto en lo relativo a la preparaci\u00f3n del terreno, dosis de semilla, fecha de siembra y variedad empleada, por lo que a continuaci\u00f3n presentamos una s\u00edntesis de los principales componentes del manejo agron\u00f3mico del trigo, avalados por el campo Experimental Valle del Fuerte, en base a investigaciones realizadas por el Ing. Abundio Barreras Soto, investigador de ese cultivo.<\/p>\n
Se destaca que el trigo puede sembrarse bajo el sistema de labranza convencional incluye barbecho, rastreos y nivelaci\u00f3n.<\/p>\n
La labranza m\u00ednima en suelos de barrial y para siembras al voleo implica eliminar los residuos de la cosecha anterior, sembrar, revivir la marca y dar el riego de germinaci\u00f3n. Para siembras en surcos, revivir la marca, sembrar a doble hilera y dar el riego de germinaci\u00f3n.<\/p>\n
En aluvi\u00f3n, elimine los residuos del cultivo anterior, d\u00e9 el riego de presiembra, borre los bordos, efect\u00fae un rastreo e inmediatamente siembre en plano. El sistema de labranza reducida es m\u00e1s f\u00e1cil de aplicar en la rotaci\u00f3n trigo-soya.<\/p>\n
La elecci\u00f3n de la variedad depende entre otras cosas del destino de la producci\u00f3n, puesto que las variedades de grano medio, suave y fuerte tienen mayor aceptaci\u00f3n en la industria harinera.<\/p>\n
Por otro lado, al sembrarse diversos tipos y variedades de semilla se genera un mosaico que evitar\u00e1 que al presentarse una enfermedad provoque mayores estragos, por lo que se disminuye el riesgo y grado de una epifitia.<\/p>\n
De acuerdo con evaluaciones de rendimiento en diferentes fechas de siembra, se ha demostrado que la mejor fecha de siembra para el trigo comprende del 15 de noviembre al 15 de diciembre. Sembrar antes o despu\u00e9s implica mayor riesgo de que por falta de horas fr\u00edo disminuya el potencial de rendimiento de las variedades, y en siembras tard\u00edas, un mayor riesgo de enfermedades fungosas.<\/p>\n
En relaci\u00f3n a la cantidad \u00f3ptima de semilla, \u00e9sta var\u00eda de 80 a 140 kg\/ha. La dosis m\u00e1s baja puede emplearse en suelos sin problemas de sales y dentro del per\u00edodo \u00f3ptimo; la m\u00e1s alta en suelos muy delgados o con problemas de salinidad.<\/p>\n
Si se utiliza sembradora de precisi\u00f3n bajo el sistema convencional, la dosis puede reducirse a 50-60 kg\/ha.<\/p>\n
En terrenos de barrial la siembra se efect\u00faa en plano, luego se marcan surcos poco profundos a 70-90 cms de separaci\u00f3n y enseguida se d\u00e1 el riego de germinaci\u00f3n. Para labranza m\u00ednima se deposita la semilla sobre la surquer\u00eda y se revive la marca del cultivo anterior para tapar la semilla y conducir el agua de riego y posteriormente se d\u00e1 el riego de germinaci\u00f3n.<\/p>\n
Cuando se tienen problemas fuertes de maleza, luego que se marca o revive la marca se d\u00e1 el riego de preseimbra y posteriormente se escarifica para sembrar en h\u00famedo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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