{"id":1181,"date":"2001-07-01T00:00:06","date_gmt":"2001-07-01T06:00:06","guid":{"rendered":"http:\/\/bancoinfo.panorama-agro.com\/?p=1181"},"modified":"2015-02-26T18:11:23","modified_gmt":"2015-02-27T01:11:23","slug":"perla-prometedora-variedad-de-sorgo-para-el-estado-de-sinaloa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panorama-agro.com\/?p=1181","title":{"rendered":"PERLA, prometedora variedad de sorgo para el estado de Sinaloa"},"content":{"rendered":"

Culiac\u00e1n, Sin.- <\/em><\/strong>El Campo Experimental Valle de Culiac\u00e1n (INIFAP), dentro de su programa de mejoramiento gen\u00e9tico del sorgo, ha logrado significativos avances en la b\u00fasqueda de variedades de polinizaci\u00f3n abierta que se adapten a la regi\u00f3n y que tengan buena producci\u00f3n de grano y forraje.<\/p>\n

El M.C. Salvador Medina Ch\u00e1vez, investigador en esta \u00e1rea, nos explic\u00f3 los objetivos en este programa y los avances logrados.<\/p>\n

Lo que se busca en el programa de mejoramiento de sorgo es encontrar aquellos materiales que se adapten a las condiciones de riego y temporal del estado de Sinaloa, que tengan tanto buena producci\u00f3n de grano como de forraje en calidad y cantidad, adem\u00e1s resistencia a enfermedades. En lotes de evaluaci\u00f3n, el campo experimental actualmente cuenta con 75 materiales, de los cuales se busca obtener los mejores 15 a 25 que re\u00fanan las caracter\u00edsticas deseadas. Los materiales con los que actualmente se trabajan fueron formados a partir de distintos materiales tra\u00eddos de otros estados productores del pa\u00eds, y de pa\u00edses como Estados Unidos, Sud\u00e1n y La India.<\/p>\n

Un factor que se est\u00e1 evaluando en los materiales es su resistencia al ergot del sorgo, enfermedad que hasta hace pocos a\u00f1os empez\u00f3 a representar un problema fitosanitario en el estado. En nuestro recorrido por los lotes experimentales pudimos observar diferencias muy marcadas entre materiales, pues en condiciones de clima y manejo similares unos no presentaron ning\u00fan da\u00f1o por la enfermedad, mientras que en otros el da\u00f1o era casi total.<\/p>\n

El Ing. Ch\u00e1vez, nos coment\u00f3 que para riego y temporal favorecido, los materiales que se buscan son aquellos que tengan mayor producci\u00f3n de grano (sin la limitante de la duraci\u00f3n de su ciclo), que tengan mayor \u00e1rea foliar, esto con la finalidad de ganar en la competencia con las malezas y a la vez producir mayor cantidad de forraje; en cambio, para temporal deficiente, lo que se busca son materiales para doble prop\u00f3sito (grano y forraje), con menor \u00e1rea foliar para evitar las p\u00e9rdidas de agua por transpiraci\u00f3n, mayor profundidad radicular, mayor precocidad (para temporales cortos), y que presenten panoja m\u00e1s abierta para evitar el ataque de gusanos telara\u00f1eros.<\/p>\n

Un aspecto que involucra a la salud humana y animal es la presencia de taninos y polifenoles en los granos de muchos de los materiales comerciales de sorgo. Estas sustancias qu\u00edmicas son t\u00f3xicas tanto para el ganado como para los seres humanos. Los polifenoles son los que le dan esa pigmentaci\u00f3n roja al grano. Es por esto que el mejoramiento gen\u00e9tico se est\u00e1 enfocando a materiales de grano \u00e1mbar o claro, con bajos contenidos de estos compuestos, que pueden ser utilizados sin ning\u00fan riesgo para la alimentaci\u00f3n animal, e incluso en la industria alimentaria para consumo humano (por ejemplo, en la industria cervecera).<\/p>\n

Otro aspecto importante que se est\u00e1 comenzando a evaluar en los materiales es su susceptibilidad a la aplicaci\u00f3n de productos qu\u00edmicos repelentes de p\u00e1jaros. Estos productos, ciertamente efectivos para ahuyentar a los p\u00e1jaros de las parcelas cultivadas con sorgo, deben usarse con cuidado, pues como nos comenta el Ing. Ch\u00e1vez, algunos materiales pueden presentar quemaduras moderadas o severas en el follaje, con la consecuente p\u00e9rdida de rendimiento.<\/p>\n

Nos coment\u00f3 tambi\u00e9n que recientemente, el Campo Experimental ha iniciado la selecci\u00f3n de l\u00edneas para mejoramiento de sorgo escobero, donde se espera contar con apoyo financiero de instituciones del sector agropecuario para formar materiales con espiga m\u00e1s larga y de mayor calidad para la fabricaci\u00f3n de escobas, ya que esto podr\u00eda detonar peque\u00f1as industrias y la generaci\u00f3n de mano de obra.<\/p>\n

Finalmente, el Ing. Ch\u00e1vez nos dijo que la finalidad de este programa de mejoramiento gen\u00e9tico del sorgo lo que busca es poner a disposici\u00f3n del productor un abanico de variedades que se adapten a las diversas condiciones de clima de cada zona.<\/p>\n

Las variedades de polinizaci\u00f3n abierta<\/h5>\n

En comparaci\u00f3n con los h\u00edbridos comerciales, las variedades de sorgo de polinizaci\u00f3n abierta representan una opci\u00f3n m\u00e1s econ\u00f3mica al productor, pues se puede libremente utilizar parte de la cosecha como semilla para la siguiente temporada, conservando las caracter\u00edsticas de la variedad. De esta forma, el productor puede sembrar de manera consecutiva en varios ciclos sin ocupar comprar semilla, insumo que representa una parte importante en los costos de producci\u00f3n.<\/p>\n

Hoy en d\u00eda, gracias al trabajo de los centros de investigaci\u00f3n como INIFAP, se han obtenido variedades de polinizaci\u00f3n libre con rendimientos similares, y en ocasiones superiores a los h\u00edbridos comerciales. Este es el caso del material Perla-101, formado en el Campo Experimental Valle de Culiac\u00e1n, cuya liberaci\u00f3n como variedad comercial se dar\u00e1 pr\u00f3ximamente. A continuaci\u00f3n describiremos algunas de las caracter\u00edsticas de esta variedad y los resultados obtenidos en evaluaciones con otras variedades.<\/p>\n

Origen y caracter\u00edsticas de la variedad Perla 101<\/h5>\n

Perla-101 proviene de la l\u00ednea experimental PP-290, selecci\u00f3n efectuada sobre material experimental F5 originario de Sud\u00e1n, e introducida a M\u00e9xico por el ICRISAT (Instituto Internacional de Mejoramiento de Cultivos para los Tr\u00f3picos Semi\u00e1ridos). Es una l\u00ednea experimental sobresaliente y en proceso de registro como variedad comercial para las \u00e1reas de riego y temporal del centro y sur de Sinaloa.<\/p>\n

Este material no es un h\u00edbrido, sino es una variedad de polinizaci\u00f3n libre con alto potencial para producir grano y forraje de alta calidad.<\/p>\n

La altura de planta en promedio es de 1.55 m., de 9 a 12 nudos en el tallo, hoja bandera de 37 cm. de largo y 6 cm. de ancho, 12 cm. de inserci\u00f3n y 23 cm. de longitud de panoja, la cual es semiabierta al madurar. Su floraci\u00f3n se presenta a los 60-65 d\u00edas. El grano es grande, redondo, de color crema o \u00e1mbar, con un contenido de prote\u00edna de 9.7 a 13.4%, no posee taninos y tiene una muy baja concentraci\u00f3n de fenoles (0.10 a 0.54%). Las glumas son de color amarillo.<\/p>\n

Producci\u00f3n de grano y forraje<\/h5>\n

Perla-101 es un material que ha respondido de forma sobresaliente tanto bajo condiciones de riego como de temporal, tanto en ciclo de primavera como en verano.<\/p>\n

Evaluaciones de primavera bajo riego: Los resultados obtenidos en siembras experimentales llevadas a cabo en el CEVACU durante los ciclos de primavera indican que la producci\u00f3n media del grano de Perla-101 fue de 8,830 kg\/ha., con promedio de 87 d\u00edas a la floraci\u00f3n y 7.7 cm. de inserci\u00f3n de la panoja, presentando excelente competencia con los sorgos h\u00edbridos comerciales m\u00e1s comunes de la regi\u00f3n.<\/p>\n

Evaluaciones de verano con riegos de auxilio: Buscando opciones de producci\u00f3n de sorgo bajo condiciones de riego en ciclo de verano en el Valle de Culiac\u00e1n, se llev\u00f3 a cabo esta evaluaci\u00f3n, comprendida por sorgos h\u00edbridos comerciales y las variedades Coste\u00f1o-201 y Perla-101. Los resultados obtenidos fueron contundentes: Perla-101 present\u00f3 mayor producci\u00f3n de grano con un rendimiento medio de 4,320 kg\/ha; el h\u00edbrido comercial de mayor rendimiento fue J-6844 con 3,570 kg\/ha y Coste\u00f1o-201 rindi\u00f3 3,300 kg\/ha.<\/p>\n

Evaluaciones de verano bajo temporal: Los resultados obtenidos indicaron que la variedad comercial testigo de polinizaci\u00f3n abierta Coste\u00f1o-201 fue severamente afectada en su rendimiento a causa de la deficiente humedad durante la etapa reproductiva, produciendo s\u00f3lo 0.4 ton\/ha. de grano, siendo superada significativamente por Perla-101, de ciclo m\u00e1s corto, la cual alcanz\u00f3 una producci\u00f3n promedio de 1,900 kg\/ha. En veranos favorecidos por la presencia de buenas lluvias en etapas cr\u00edticas de desarrollo, Perla-101 puede lograr rendimientos de grano superiores de las 3 ton\/ha., con producci\u00f3n de forraje de excelente calidad hasta de 22.9 ton\/ha. de forraje verde que equivale a 6.1 ton\/ha. de forraje seco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Culiac\u00e1n, Sin.- El Campo Experimental Valle de Culiac\u00e1n (INIFAP), dentro de su programa de mejoramiento gen\u00e9tico del sorgo, ha logrado significativos avances en la b\u00fasqueda de [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5Aau3-j3","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1181"}],"collection":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1181"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1181\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1183,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1181\/revisions\/1183"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1181"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1181"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1181"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}