{"id":1246,"date":"1992-12-01T00:00:09","date_gmt":"1992-12-01T07:00:09","guid":{"rendered":"http:\/\/bancoinfo.panorama-agro.com\/?p=1246"},"modified":"2015-02-27T17:37:03","modified_gmt":"2015-02-28T00:37:03","slug":"el-control-quimico-del-tizon-tardio-del-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panorama-agro.com\/?p=1246","title":{"rendered":"El control qu\u00edmico del tiz\u00f3n tard\u00edo del tomate"},"content":{"rendered":"
Resultados preliminares de la evaluaci\u00f3n de fungicidas, ciclo 1991-92<\/h5>\n
N. del D.<\/h5>\n

El presente art\u00edculo es una s\u00edntesis del trabajo publicado por el autor bajo el t\u00edtulo: “Estudios preliminares sobre el Control Qu\u00edmico del Tiz\u00f3n Tard\u00edo en el Cultivo del Tomate Industrial, en el Valle del Fuerte”, auspiciado por el Comit\u00e9 de Tomate Industrial, organismo que autoriz\u00f3 su reproducci\u00f3n en esta revista.<\/em><\/p>\n

Las condiciones de alta humedad relativa, las lluvias excesivas y peri\u00f3dicas y las temperaturas frescas que prevalecieron durante el ciclo 1991-1992, formaron parte de los eventos para que el tiz\u00f3n tard\u00edo (causado por el Phytophthora Infestans <\/em> mont De Bary), se manifestar\u00e1 en forma de epifitia explosiva.<\/p>\n

El impacto de la enfermedad fue muy dram\u00e1tico, al grado de destruir, totalmente, lotes de tomates y de papa, a pesar de que se intent\u00f3 protegerlos con funguicidas.<\/p>\n

Cuando las condiciones ambientales son \u00f3ptimas para el desarrollo del tiz\u00f3n tard\u00edo, las pr\u00e1cticas culturales no tienen ning\u00fan efecto sobre su control, aunado a que a la fecha no se cuenta con variedades resistentes al hongo. El combate de esta enfermedad ha estado basado en la aplicaci\u00f3n de funguicidas, por lo que, con cualquier falla en aplicaciones, tanto en la oportunidad de los tratamientos, como en la cobertura eficiente del follaje o la incapacidad de control efectivo de los funguicidas disponibles, se explica el avance desproporcionado y los grav\u00edsimos da\u00f1os causados por la epifitia.<\/p>\n

El presente trabajo tuvo como objetivo fundamental, la evaluaci\u00f3n del efecto de varios funguicidas para el control del tiz\u00f3n tard\u00edo en el tomate para la industria, as\u00ed como desarrollar informaci\u00f3n, para poder sugerir a los productores un programa confiable de aspersiones, para la protecci\u00f3n eficaz de sus cultivos y el control eficiente de la enfermedad.<\/p>\n

Materiales y m\u00e9todos<\/h5>\n

La evaluaci\u00f3n de los funguicidas se llev\u00f3 a cabo en los terrenos del Campo Experimental del Grupo Industrial del Fuerte S. A. de C. V., establecido en Santa Rosa, Valle del Fuerte y form\u00f3 parte de los proyectos de investigaci\u00f3n sobre el tiz\u00f3n tard\u00edo del Comit\u00e9 Pro-Investigaci\u00f3n de Tomate Industrial de Sinaloa. Se utilizaron plantas producidas en el invernadero de la variedad h\u00edbrida Sinaloa. Se transplant\u00f3 el 5 de Noviembre de 1991. Los primeros s\u00edntomas se observaron cuando el cultivo se encontraba en la etapa de primeros frutos de dos pulgadas de di\u00e1metro. Se evaluaron 12 fungicidas distribuidos en un dise\u00f1o de bloques al azar, con 4 repeticiones; se hicieron 11 aplicaciones (del 3 de Enero al 13 de Febrero) durante la temporada de cultivo, las cuales se iniciaron desde antes de que se observaran los primeros s\u00edntomas del tiz\u00f3n tard\u00edo.<\/p>\n

El efecto de los funguicidas sobre el control de la enfermedad, se evalu\u00f3 en base a la producci\u00f3n de los frutos comerciales, as\u00ed como de los porcentajes del follaje y de los frutos da\u00f1ados. La informaci\u00f3n obtenida se analiz\u00f3 estad\u00edsticamente, para determinar las diferencias reales obtenidas en el control ejercido por los diferentes funguicidas evaluados.<\/p>\n

Resultados<\/h5>\n

Los mejores tratamientos para el control del tiz\u00f3n tard\u00edo fueron las mezclas de Metalaxyl + Clorotalonil (Ridomil-Bravo 81 y Ridomil 2-E + Daconil 2787) y de Cymoxanil 8% – Mancozeb 64% (Cruzate M-8), con niveles del 12.5% y del 13.7% de da\u00f1os al follaje, respectivamente, los cuales contrastan con la mezcla de Oxadixyl 10% + mancozeb 56% (Sandofan), con la cual se observ\u00f3 el 42.5% de da\u00f1o en el follaje. Los funguicidas sist\u00e9micos Metalaxyl 25% (Radomil 2-E), Phosetil-A1 80% (Aliette), Acido Fosf\u00f3rico 400gr. P\/V. (Funguicida Perea) y Propamocarb-Clorohidrato 66.5% (Previcur-N) mostraron un control deficiente de la enfermedad. Dentro del grupo de los funguicidas preventivos, sobresali\u00f3 el Clorotalonil 75% (Daconil 2787) en donde las parcelas tratadas mostraron un nivel del 30% de da\u00f1o en el follaje y un rendimiento de fruto \u00fatil de 27 toneladas m\u00e9tricas por hect\u00e1rea. El porcentaje de follaje da\u00f1ado en las parcelas tratadas con el Maneb – Iones de Zn 80% (Manzate 200), la Cal + Sulfato de Cobre (Mezcla Bordelesa), el Azufre + Hidr\u00f3xido de Cobre + Cal (Vasulmex-Plus) y el Fulvinato de Yodo al 6% (No-Tiz\u00f3n), vari\u00f3 del 45 al 100% con rendimientos de fruto \u00fatil de 0.3 hasta y 7 toneladas m\u00e9tricas por hect\u00e1rea.<\/p>\n

Discusi\u00f3n<\/h5>\n

Estos resultados indican que bajo las condiciones de esta evaluaci\u00f3n, los funguicidas sist\u00e9micos, aplicados solos, no ejercieron un control aceptable del tiz\u00f3n tard\u00edo. La severidad del ataque de la enfermedad en las parcelas tratadas con el Metalaxyl 25%, (Ridomil 2-E), puede ser el reflejo del uso inadecuado del funguicida como tratamiento foliar, cuando la recomendaci\u00f3n expresa del fabricante es para usarlo en aplicaciones al suelo \u00fanicamente o tambi\u00e9n, puede atribuirse a:<\/p>\n

    \n
  1. \n

    El ineficiente control del funguicida, debido a la probable existencia de poblaciones altas de P. infestans<\/em> con resistencia al Metalaxyl (Mayores del 90%; F\u00e9lix G. R. 1992 y Fry W. 1990, a\u00fan sin publicarse), lo cual puede ser un efecto de la alta especificidad del funguicida y del uso inadecuado durante varios a\u00f1os, b\u00e1sicamente como funguicida “curativo”.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  2. \n

    A la presencia de presiones altas de la enfermedad.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  3. \n

    Aunado con la utilizaci\u00f3n de variedades altamente sensibles al hongo, condiciones que han permitido la f\u00e1cil adaptaci\u00f3n y desarrollo del hongo, ocasionando as\u00ed, el establecimiento y el incremento de la resistencia a los funguicidas (Davise, C. L. 1988; Schwinn F. J. 1983 II). Los problemas del control del pat\u00f3geno por el Phosetil-Al (Aliette) se deben a que P. infestans es insensible a este funguicida (Rhone-Poulenc, 1990). Similarmente con el \u00e1cido fosf\u00f3rico (Funguicida Perea) (Coffey, M. P. y Bower L. A. 1984).<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    Los mejores resultados en el control de la enfermedad se lograron con la aplicaci\u00f3n de mezclas de funguicidas sist\u00e9micos con funguicidas de contacto, de los cuales, las mezclas del Metalaxyl + Clorotalonil (Ridomil-Bravo 81 y Ridomil 2-E + Daconil 2787) presedntaron un excelente resultado debido al buen control del funguicida de contacto (Clorotalonil) y a un probable efecto sinerg\u00e9tico derivado de su combinaci\u00f3n con el Metalaxyl, dado que al aplicarse en forma independiente, el \u00fanico control eficiente se observ\u00f3 con el Clorotalonil, con un 30% de da\u00f1o al follaje en las plantas tratadas, contrastando con el 97% de da\u00f1o al follaje, en el tratamiento con el Metalaxyl s\u00f3lo, comparado con s\u00f3lo el 12% de da\u00f1o, cuando se aplicaron mezclados. Otra mezcla que logr\u00f3 excelente control fue la del Cymoxanil + Mancozeb \/Cuzate M-8) con s\u00f3lo 13.7% de da\u00f1o observado en el follaje en las plantas tratadas; el Cymoxanil es un funguicida sist\u00e9mico local cuya capacidad de traslocaci\u00f3n translaminar, le permite afectar la esporulaci\u00f3n del hongo, aunado a la inhibici\u00f3n de la germinaci\u00f3n de las zoosporas y de los esporangios por contacto directo; tiene una vida \u00fatil corta, de aproximadamente 3 a 4 d\u00edas (Cohen Y. y Grinberger, M. 1987; Schwinn, F. J. 1983).<\/p>\n

    Lo anterior aparentemente indica que, para lograr un uso m\u00e1s eficiente de los funguicidas en el control del tiz\u00f3n tard\u00edo, es necesario aplicar los funguicidas “preventivos”, a\u00fan cuando algunos de ellos se consideren como “curativos” y siempre utilizar los funguicidas sist\u00e9micos mezclados con los mejores funguicidas de contacto y no aplicarlos m\u00e1s de dos veces por ciclo, altern\u00e1ndolos con funguicidas de contacto para reducir el riego de fen\u00f3meno de la resistencia del pat\u00f3geno a los agroqu\u00edmicos; adem\u00e1s es fundamental lograr una buena cobertura del follaje, lo que s\u00f3lo se obtiene con la aplicaci\u00f3n terrestre, con una presi\u00f3n m\u00ednima de 6.327 Kg&Cm2<\/strong> (90 libras por pulgada cuadrada) y con boquillas de aspersi\u00f3n de cono, conocidas en el mercado como “discore”.<\/p>\n

    Conclusiones<\/h5>\n
      \n
    1. El mejor control del tiz\u00f3n tard\u00edo, bajo las condiciones de esta evaluaci\u00f3n, se logr\u00f3 con las mezclas de los funguicidas Metalaxyl 25% (Ridomil 2-E) + Clorotalonil 75% (Daconil 2787); Metalaxyl 9% + Clorotalonil 72% (Ridomil-Bravo 81) y la de Cymoxanil 8% + Mancozeb 64% (Cruzate M-8).<\/li>\n
    2. En el grupo de los funguicidas de contacto, el mejor control se observ\u00f3 con la aplicaci\u00f3n del Clorotalonil 75% (Daconil 2787).<\/li>\n
    3. Cuando los funguicidas del grupo de acci\u00f3n sist\u00e9mica, se utilizaron solos, en aplicaciones al follaje, ninguno de ellos ofreci\u00f3 un control aceptable del tiz\u00f3n tard\u00edo.<\/li>\n
    4. La deficiencia mostrada con las aplicaciones foliares del funguicida Metalaxil 25% (Ridomil 2-E) + Clorotalonil 75% (Daconil 2787); Metalaxyl 9% + Clrotalonil 72% (Ridomil bravo 81) y la de Cymoxanil 8% + Mancozeb 64% (Cruzate M-8)<\/li>\n
    5. En el grupo de los funguicidas de contacto, el mejor control se observ\u00f3 con la aplicaci\u00f3n del Clorotalonil 75% (Daconil 2787).<\/li>\n
    6. Cuando los fungicidas del grupo de acci\u00f3n sist\u00e9mica, se utilizaron solos, en aplicaciones al follaje, ninguno de ellos ofreci\u00f3 un control aceptable del tiz\u00f3n tard\u00edo.<\/li>\n
    7. La deficiencia mostrada con las aplicaciones foliares del funguicida Metalaxil 25% (Ridomil 2-E), para el control del tiz\u00f3n tard\u00edo, en el tomate industrial, probablemente sea debido a su uso inadecuado, dado que su aplicaci\u00f3n correcta es al suelo, o bien, por la posible existencia de poblaciones resistentes del P. infestans.<\/li>\n
    8. La aplicaci\u00f3n del funguicida Phosetil-Al (Aliette), no control\u00f3 la enfermedad, debido a que el P. infestans es insensible a este producto.<\/li>\n
    9. \u00fan cuando los funguicidas sist\u00e9micos, son considerados como “curativos”, se recomienda usarlos b\u00e1sicamente en forma “preventiva” y siempre aplicados en mezclas con los mejores funguicidas de contacto, adem\u00e1s de no utilizarlos por m\u00e1s de dos veces, durante el ciclo, para reducir el riesgo del desarrollo de la resistencia de los pat\u00f3genos a estos agroqu\u00edmicos.<\/li>\n
    10. Podos los funguicidas, tanto los sist\u00e9micos como los de contacto, muestran su mayor eficacia para el control del tiz\u00f3n tard\u00edo, cuando son aplicados, con equipo terrestre y se logra la m\u00e1xima cobertura del follaje.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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