{"id":2984,"date":"2018-04-12T17:53:38","date_gmt":"2018-04-12T23:53:38","guid":{"rendered":"https:\/\/panorama-agro.com\/?p=2984"},"modified":"2018-05-04T17:39:26","modified_gmt":"2018-05-04T23:39:26","slug":"efectos-nocivos-de-los-plaguicidas-en-la-salud-humana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panorama-agro.com\/?p=2984","title":{"rendered":"Efectos nocivos de los plaguicidas en la salud humana"},"content":{"rendered":"

Edgardo Cort\u00e9s Mondaca
\n<\/em><\/strong>Investigador de entomolog\u00eda en el INIFAP-CEVAF<\/em><\/p>\n

La mayor\u00eda de los plaguicidas qu\u00edmicos, clasificados por su uso como insecticidas, fungicidas, herbicidas, acaricidas, etc, son en menor o mayor grado sustancias t\u00f3xicas para los humanos. El efecto t\u00f3xico que presentan se divide en dos tipos: toxicidad aguda y toxicidad cr\u00f3nica.<\/p>\n

El efecto t\u00f3xico agudo es el que se manifiesta a corto plazo provocando s\u00edntomas de envenenamiento e incluso la muerte. Los plaguicidas comerciales en su etiqueta muestran informaci\u00f3n acerca de su categor\u00eda toxicol\u00f3gica, estas son: I Extremadamente t\u00f3xico, con etiqueta color rojo, II Altamente t\u00f3xico, color de etiqueta amarillo, III Moderadamente t\u00f3xico, con etiqueta color azul y IV<\/p>\n

Ligeramente t\u00f3xico, con un color de etiqueta verde. Para problemas de intoxicaci\u00f3n aguda por plaguicidas se recomienda conseguir asistencia m\u00e9dica inmediatamente y comunicarse al tel\u00e9fono de emergencias 01-800- 009-2800, sin costo y con atenci\u00f3n las 24 hr. Esta informaci\u00f3n se presenta en la etiqueta de todos los plaguicidas autorizados para su comercializaci\u00f3n.<\/p>\n

El efecto t\u00f3xico cr\u00f3nico, no se manifiesta de manera inmediata, sino a largo plazo, semanas, meses o a\u00f1os despu\u00e9s del contacto repetido a peque\u00f1as cantidades con los plaguicidas, con excepci\u00f3n de los disruptores hormonales que con exposiciones \u00fanicas en el desarrollo fetal puede causar da\u00f1os a largo plazo. Los principales da\u00f1os cr\u00f3nicos causados por los plaguicidas son afectaci\u00f3n del sistema nervioso, c\u00e1ncer, alteraciones hormonales, afectaci\u00f3n del sistema inmunol\u00f3gico y da\u00f1os reproductivos.<\/p>\n

\u201cLos plaguicidas altamente peligrosos\u201d se definen como los que presentan una o m\u00e1s de las siguientes caracter\u00edsticas: 1. Toxicidad aguda alta. 2. Toxicidad cr\u00f3nica. 3. Los incluidos en convenios ambientales internacionales y 4. Los ingredientes activos o formulaciones de plaguicidas que muestran una alta incidencia de efectos adversos o irreversibles o severos en la salud o el ambiente.<\/p>\n

La FAO y la OMS han propuesto un conjunto de indicadores de peligrosidad m\u00e1s amplios: 1. Toxicidad mortal por inhalaci\u00f3n. 2. Alteraci\u00f3n hormonal (perturbaci\u00f3n endocrina). 3. Toxicidad alta para las abejas. 4. Muy persistentes en agua, suelo y sedimentos. 5. Muy t\u00f3xico para los organismos ac\u00faaticos. 6. Muy bioacumulables.<\/p>\n

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Las abejas se encuentran actualmente amenazadas por el uso de insecticidas.<\/p><\/div>\n

En M\u00e9xico existen 183 ingredientes activos de plaguicidas altamente peligrosos con autorizaci\u00f3n del Cat\u00e1logo Oficial de Plaguicidas de la Comisi\u00f3n Federal de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS, 2016), autorizados en m\u00e1s de 3000 presentaciones comerciales entre insecticidas, herbicidas, fungicidas, fumigantes, etc, principalmente para uso agr\u00edcola a pesar de que 140 de esos plaguicidas est\u00e1n prohibidos o no autorizados en otros pa\u00edses.<\/p>\n

En el estado de Sinaloa de noviembre de 2011 a octubre de 2012 se identificaron 263 plaguicidas comerciales utilizados, correspondientes al registro de 40,486 envases recolectados en el programa \u201cCampo Limpio\u201d, dicha cantidad de envases representa 246 t de plaguicidas aplicados en el tiempo mencionado (Leyva et al., 2014). Sinaloa es uno de los mayores consumidores de plaguicidas en todo el pa\u00eds, conllevando con ello a la exposici\u00f3n cotidiana con esos agroqu\u00edmicos, de las personas que habitan y trabajan en los campos agr\u00edcolas. Por otra parte, aunque en Sinaloa existen estudios para determinar el efecto de los plaguicidas en la salud humana, estos no son concluyentes, debido en parte a que muchos de los casos de intoxicaci\u00f3n no se reportan o pasaron desapercibidas quiz\u00e1, por otra parte, los efectos en el sistema endocrino a veces son dif\u00edciles de asociar con los plaguicidas. Sin embargo, algunos de los datos corroborados son muy significativos, por ejemplo: en Sinaloa cada a\u00f1o se presentan 80 casos nuevos de c\u00e1ncer infantil y se cree que se debe a la contaminaci\u00f3n originada por la actividad agr\u00edcola. Algunos de los plaguicidas altamente peligrosos utilizados en el estado son Clorpirifos, Dimetoato, Malati\u00f3n, Metomilo, Oxamil, Betaciflutrin, Bifentrina, L. Cyalotrina, Cipermetrina, Permetrina, Zeta cipermetrina, Acetamiprid, Clotianidim, Imidacloprid, Tiametoxam, Ciromazina, Abamectina, Novaluron, Sulfoxaflor, Glifosato, Nicosulfuron, Benomil, Mancozeb, Tiram, Azoxystrobin, boscalid, Tiabendazol, por mencionar algunos.<\/p>\n

Los insecticidas de los grupos fosforados y carbamatos afectan al sistema nervioso de manera inmediata, pero tambi\u00e9n pueden provocar efectos retardados, como debilidad, movimiento tembloroso y paso inseguro, par\u00e1lisis de las extremidades y p\u00e9rdida de reflejos. P\u00e9rdida de la memoria y falta de concentraci\u00f3n, debilidad muscular, etc. Los plaguicidas son especialmente peligrosos para el desarrollo neurol\u00f3gico de los ni\u00f1os durante su desarrollo en el embarazo, debido a que son capaces de traspasar la membrana del cerebro del feto que se est\u00e1 formando.<\/p>\n

Los c\u00e1nceres relacionados con la exposici\u00f3n a plaguicidas incluyen enfermedades que se producen a partir de las c\u00e9lulas formadoras de la sangre (leucemias y linfomas), c\u00e1ncer en la medula \u00f3sea, linfoma no-Hodgkin, entre otros; tumores malignos en el sistema nervioso central (c\u00e1ncer de la piel, tumores cerebrales, c\u00e1ncer gastrointestinal, en test\u00edculos, en pr\u00f3stata, de mama, en la tiroides); y tumores malignos en ni\u00f1os, incluyendo tumores cerebrales y leucemia infantil, entre otros. Los plaguicidas pueden afectar a los cromosomas en la divisi\u00f3n celular, lo que puede derivar en c\u00e1ncer a\u00f1os m\u00e1s tarde.<\/p>\n

Tambi\u00e9n pueden causar problemas reproductivos como: la muerte del feto, malformaciones (labio y paladar hendido, defectos del pene, malformaciones cardiovasculares, espina bifida, hidrocefalia, otros), abortos espont\u00e1neos, bajo peso de los beb\u00e9s al nacer, retardo en el crecimiento del feto, alteraciones en los cromosomas, reducci\u00f3n del tiempo de lactancia y la contaminaci\u00f3n de la leche materna.<\/p>\n

Alrededor de 50 plaguicidas, entre ellos el malati\u00f3n, el endosulf\u00e1n, el lindano, la atrazina, el 2-4-D, entre otros, est\u00e1n asociados con la disminuci\u00f3n en la producci\u00f3n de espermatozoides. Adem\u00e1s los plaguicidas causan infertilidad. Por otro lado, existen evidencias de efectos asociados con alteraciones hormonales por plaguicidas (disruptores hormonales o end\u00f3crinos), los cuales han provocado disminuci\u00f3n del tama\u00f1o del pene en lagartos, feminizaci\u00f3n de la conducta sexual de machos y mascunilizaci\u00f3n de hembras, afectaci\u00f3n del sistema inmunol\u00f3gico, disminuci\u00f3n de la funci\u00f3n cognitiva en ni\u00f1os, etc.<\/p>\n

Ciertos plaguicidas deprimen directamente el sistema inmunol\u00f3gico; se ha encontrado evidencia de una mayor incidencia de infecciones respiratorias (faringitis, bronquitis, reacciones al\u00e9rgicas y asma), digestivas e inflamaciones renales agudas en la poblaci\u00f3n expuesta a dichos agroqu\u00edmicos.<\/p>\n

Toda la poblaci\u00f3n en menor o mayor grado, directa o indirectamente estamos expuestos a los plaguicidas y sus efectos. Pero por la naturaleza propia de cada individuo la reacci\u00f3n a ellos es diferente; de manera natural, la susceptibilidad para adquirir la enfermedad provocada por la intoxicaci\u00f3n cr\u00f3nica (e incluso aguda) y el tiempo en que se desarrollan los efectos nocivos presentan cierta variabilidad. Por otra parte, algunos plaguicidas que por su toxicidad aguda se ubican en el grupo IV (etiqueta verde; ligeramente t\u00f3xico) pueden tener efectos t\u00f3xicos cr\u00f3nicos graves, por lo tanto no hay plaguicida inocuo para la salud humana.<\/p>\n

Que podemos hacer para reducir el efecto nocivo de los plaguicidas en los humanos?: a) Evitar el uso de plaguicidas qu\u00edmicos y exigir que se apoyen, y promuevan formas no qu\u00edmicas de control de plagas, mediante m\u00e9todos de control agroecol\u00f3gicos. Algunos autores como Bejarano (2017) plantea que ya no se trata de c\u00f3mo manejar adecuadamente los plaguicidas sino de c\u00f3mo realizar un manejo de plagas, plantas no deseadas y enfermedades que prevenga el uso de insecticidas de sint\u00e9sis y otras sustancias t\u00f3xicas que afectan la salud y el ambiente? La respuesta podr\u00eda estar en la pr\u00e1ctica de una agricultura, ganader\u00eda y la actividad silv\u00edcola, basada en un enfoque eco-sist\u00e9mico integral que incluya como pilar principal la pr\u00e1ctica de la biodiversidad funcional. b) Tener acceso a alimentos libres de plaguicidas qu\u00edmicos. c) Los trabajadores agr\u00edcolas y otros expuestos a la contaminaci\u00f3n con plaguicidas, deben exigir informaci\u00f3n sobre el riesgo que conlleva la exposici\u00f3n a los mismos; exigir equipo de protecci\u00f3n, instalaciones y material de limpieza, suficiente y \u00fatil. d) Establecer de manera obligatoria que los plaguicidas incluyan en su etiqueta la informaci\u00f3n sobre riesgo de posibles efectos cr\u00f3nicos, como se requiere en la Uni\u00f3n Europea. e) Establecer un monitoreo de plaguicidas en alimentos nacionales e importados, especialmente con aquellos de efecto cr\u00f3nico irreversible. f) Exigir el cambio de pol\u00edtica neoliberal en materia de plaguicidas por una pol\u00edtica preventiva que vaya eliminando los plaguicidas especialmente peligrosos. g) Reproducir y hacer llegar todo tipo de informaci\u00f3n que ayude a concientizar a la poblaci\u00f3n en general, el riesgo que representan los plaguicidas qu\u00edmicos para la salud humana, adem\u00e1s de los diversos efectos nocivos al medio ambiente.<\/p>\n

 <\/p>\n

El presente manuscrito est\u00e1 basado en la obra de Bejarano, G. F. 2004. Da\u00f1os cr\u00f3nicos a la salud provocados por los plaguicidas. RAPAM, A.C. Edit. Futura, S.A. Texcoco, Edo. de M\u00e9xico. 26 p. y Bejarano, G. F. 2017. Los Plaguicidas Altamente Peligrosos en M\u00e9xico. Red de Acci\u00f3n sobre Plaguicidas y Alternnativas en M\u00e9xico, A. C. Texcoco, Estado de M\u00e9xico. 351 p.<\/strong><\/em><\/p>\n

Para mayor informaci\u00f3n comun\u00edquese al tel. (55) 38718700 a la extensi\u00f3n 81507 o a la direcci\u00f3n electr\u00f3nica: cortez.edgardo@inifap.gob.mx. O bien asista al INIFAP-CEVAF, en Juan Jos\u00e9 R\u00edos, Sinaloa.<\/strong> <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Edgardo Cort\u00e9s Mondaca Investigador de entomolog\u00eda en el INIFAP-CEVAF La mayor\u00eda de los plaguicidas qu\u00edmicos, clasificados por su uso como insecticidas, fungicidas, herbicidas, acaricidas, etc, son [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2988,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/plaguicidas1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5Aau3-M8","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2984"}],"collection":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2984"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2984\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2989,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2984\/revisions\/2989"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2984"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}