{"id":3156,"date":"2018-06-12T10:49:03","date_gmt":"2018-06-12T16:49:03","guid":{"rendered":"https:\/\/panorama-agro.com\/?p=3156"},"modified":"2018-07-13T19:51:29","modified_gmt":"2018-07-14T01:51:29","slug":"una-de-cada-tres-toneladas-de-nitrogeno-se-desperdicia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panorama-agro.com\/?p=3156","title":{"rendered":"Una de cada tres toneladas de nitr\u00f3geno se desperdicia"},"content":{"rendered":"
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M.C. Mar\u00eda Elena C\u00e1rdenas C.,<\/p><\/div>\n

M.C. Mar\u00eda Elena C\u00e1rdenas C.,<\/strong><\/em>
\nInvestigador del CIMMyT Valle del Yaqui, Son.<\/strong><\/em><\/span><\/p>\n

Es un hecho que el reto m\u00e1s importante de los productores agr\u00edcolas del Noroeste de M\u00e9xico es seguir produciendo en condiciones adversas, poco favorables. A nivel mundial hay un crecimiento de poblaci\u00f3n que cada vez demanda m\u00e1s alimento, pero a la par estamos viendo una degradaci\u00f3n de nuestros recursos naturales: agua, suelo y medio ambiente por el uso excesivo de nitr\u00f3geno del cual se desperdician una de cada tres toneladas que se aplican en campo.<\/p>\n

En Sinaloa los rendimientos promedio del ma\u00edz oscilan entre los 10.5, 10.8 y 11.3 toneladas por hect\u00e1rea en los \u00faltimos tres a\u00f1os, haciendo una aplicaci\u00f3n promedio de m\u00e1s de 300 kg de nitr\u00f3geno por hect\u00e1rea que representa altos costos de producci\u00f3n. Pero m\u00e1s alarmante significa el impacto negativo que el nitr\u00f3geno est\u00e1 teniendo en el medio ambiente por dos factores principales que son el uso excesivo y malas pr\u00e1cticas de aplicaci\u00f3n.<\/p>\n

El concepto de fertilizaci\u00f3n es uno de los rubros que m\u00e1s encarecen los costos del cultivo del ma\u00edz, a la par con lo que representan las labores de preparaci\u00f3n del terreno.<\/p>\n

La fertilizaci\u00f3n es una de las pr\u00e1cticas que m\u00e1s impacto negativo tiene en el medio ambiente porque no pensamos que una inadecuada fertilizaci\u00f3n provoca p\u00e9rdidas de nitr\u00f3geno, porque las dosis excesivas se van y se pierden a la atm\u00f3sfera por volatilizaci\u00f3n, o a los mantos fre\u00e1ticos por lixiviaci\u00f3n o escorrent\u00eda.<\/p>\n

La agricultura es una de las principales actividades que emite un gas de efecto invernadero que es el \u00f3xido nitroso que es de las m\u00e1s reportadas como fuentes de contaminaci\u00f3n a nivel mundial.<\/p>\n

En un estudio realizado en el Valle del Yaqui pudimos medir el impacto negativo del uso excesivo de fertilizantes nitrogenados, pero Sinaloa no est\u00e1 muy lejos en este aspecto del sur de Sonora, porque las dosis de nitr\u00f3geno que se utiliza para el cultivo del ma\u00edz tambi\u00e9n son altas al igual que en el valle del Yaqui, para el caso de trigo.<\/p>\n

A nivel mundial la eficiencia del nitr\u00f3geno es apenas de un 33% mientras que en el Valle de Yaqui se ha reportado un 31% y en Sinaloa se reporta un 35%, pero no estamos mucho mejor en relaci\u00f3n a la media mundial y lo ideal ser\u00eda que estuvi\u00e9ramos arriba del 50% .<\/p>\n

Malas fertilizaciones o uso excesivo, grave factor de contaminaci\u00f3n.<\/p><\/blockquote>\n

\u00bfPorque hay eficiencias tan bajas?.<\/p>\n

Mucho tiene que ver la dosis que usemos, el momento en que apliquemos esa dosis, la fuente que utilicemos y el lugar de aplicaci\u00f3n.<\/p>\n

La tecnolog\u00eda de sensores \u00f3pticos se enfoca en aplicar la dosis \u00f3ptima, la cual va a depender de la capacidad que tenga el cultivo para aprovechar el fertilizante que se le adiciona ya que el ma\u00edz demanda entre 20 y 25 kg de nitr\u00f3geno por cada tonelada de grano. Mientras m\u00e1s alto es el rendimiento, mayor es la demanda de nitr\u00f3geno.<\/p>\n

En la pr\u00e1ctica, de manera general se utiliza como una receta una cantidad de nitr\u00f3geno para todos los campos, sin importar tipo de suelo, manejo e historial. Lo que se busca con la tecnolog\u00eda de los sensores \u00f3pticos es evitar eso, porque no todos los campos son iguales.<\/p>\n

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Los estudios que se han hecho sobre la fertilidad de los suelos indican que algunos tienen un nivel de fertilidad de m\u00e1s de 150 unidades de nitr\u00f3geno pero otros no alcanzan ni siquiera 50, por lo que lo primero que habr\u00eda que hacer a la hora de determinar una dosis por aplicar ser\u00eda conocer ese nivel de fertilidad para aplicarle solo lo que haga falta.<\/p>\n

Por lo que respecta al momento de la aplicaci\u00f3n la mayor\u00eda del nitr\u00f3geno lo estamos poniendo al inicio del cultivo, pero en esa etapa el cultivo realmente no demanda tanto nitr\u00f3geno. La mayor demanda la encontramos poco despu\u00e9s de la tapa de V12 y se va incrementando hasta las etapas de R5 y R6 para una dosis menor que inicia en 50 kilos de nitr\u00f3geno hasta una mayor que alcanza los 250.<\/p>\n

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El objetivo de esta tecnolog\u00eda es hacer la aplicaci\u00f3n de los fertilizantes solamente en la medida que sea necesaria para complementar la demanda del cultivo en funci\u00f3n de la presencia de este fertilizante en el suelo. Los equipos actualmente utilizados para medir los niveles de fertilidad nitrogenada en el cultivo van desde los 120.000 d\u00f3lares, una maquinaria especializada que va leyendo el estado del cultivo y aplicando la dosis que hace falta; otra que es un equipo colocado en un tractor convencional con precio de unos 30 mil d\u00f3lares; una m\u00e1s que es un lector de hombro que se acciona por una persona a un precio de 5,000 d\u00f3lares y el otro es un peque\u00f1o esc\u00e1ner manual que puede leer directamente las hojas del cultivo, con un precio de 500 d\u00f3lares.<\/p>\n

Esto quiere decir que el avance de la tecnolog\u00eda nos ofrece ahora un equipo para cada necesidad y cada capacidad econ\u00f3mica del productor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

M.C. Mar\u00eda Elena C\u00e1rdenas C., Investigador del CIMMyT Valle del Yaqui, Son. Es un hecho que el reto m\u00e1s importante de los productores agr\u00edcolas del Noroeste [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2063,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":""},"categories":[106],"tags":[],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Portada-maiz-e1507674958404.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5Aau3-OU","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3156"}],"collection":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3156"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3156\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3220,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3156\/revisions\/3220"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2063"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}