{"id":3207,"date":"2018-06-12T16:53:17","date_gmt":"2018-06-12T22:53:17","guid":{"rendered":"https:\/\/panorama-agro.com\/?p=3207"},"modified":"2018-07-13T19:52:00","modified_gmt":"2018-07-14T01:52:00","slug":"manejo-de-la-soca-del-maiz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panorama-agro.com\/?p=3207","title":{"rendered":"Manejo de la soca del ma\u00edz"},"content":{"rendered":"

El manejo de las socas de ma\u00edz llega a convertirse en un problema para el agricultor, quien despu\u00e9s de la cosecha est\u00e1 en la disyuntiva de a) Incorporar los residuos de cosecha mediante labores culturales, b) Recuperar la paja y empacarla para su venta al sector pecuario, c) Quemar la paja para limpiar su predio, provocado con ello serios da\u00f1os a su tierra y perdiendo el nitr\u00f3geno que est\u00e1 en la paja y que se podr\u00eda incorporar paulatinamente.<\/p>\n

Esta \u00faltima pr\u00e1ctica ya ha sido penalizada. En Ahome, los regidores aprobaron una multa de 41 Salarios M\u00ednimos Generales (2 mil 800 pesos) como m\u00ednima y una m\u00e1xima de hasta 160 Salarios M\u00ednimos Generales (11 mil pesos) al propietario del predio, rentador o quien usufructe la parcela incendiada as\u00ed como a las personas que sean sorprendidos durante la quemaz\u00f3n de la soca.<\/p>\n

De las tres opciones, la m\u00e1s ventajosa en el mediano y largo plazo es la incorporaci\u00f3n de las socas, puesto que con ello no solo se aporta materia org\u00e1nica al suelo sino que se aprovecha el nitr\u00f3geno presente en la paja, lo que a la larga permitir\u00e1 bajar las dosis de fertilizaci\u00f3n nitrogenada que requerir\u00e1n las futuras siembras.<\/p>\n

Aunque menos recomendable, la recuperaci\u00f3n de las pajas para empacarlas y venderlas al sector ganadero ayuda a facilitar el manejo del terreno despu\u00e9s de la cosecha.<\/p>\n

Una hect\u00e1rea de soca de ma\u00edz puede aportar alrededor de 110 a 120 pacas que a un precio comercial de 25 pesos, representan para el agricultor un ingreso de entre $ 2,750, menos el costo del empacado.<\/p>\n

Sin embargo, incorporar la soca, a la larga trae mayores beneficios.<\/p>\n

Para tener una idea de qu\u00e9 pasa en el suelo cuando se quema el residuo de una cosecha es preciso conocer los valores de Indice de Cosecha, Biomasa y Rendimiento, valores que resultan al medir en kilogramos lo que se obtiene a la hora de la cosecha, sumando el peso del grano obtenido y de la materia seca, esquilmos o soca.<\/p>\n

Un estudio realizado por el INIPAF dio como resultado que en Sinaloa el \u00edndice de cosecha es de 0.45 con 26.24 toneladas de biomasa por hect\u00e1rea, en una cosecha de 11.76 tonelada de grano y 14.48 de rastrojo.<\/p>\n

Al medir el contenido de fertilizante en grano y rastrojo de ma\u00edz, se encontr\u00f3 que en grano hubo una concentraci\u00f3n de 1.32% de nitr\u00f3geno, mientras que en el rastrojo el contenido total fue de 0.54% lo que equivale a una extracci\u00f3n total de 155 kilogramos de nitr\u00f3geno a trav\u00e9s del grano y 78 kilogramos en el rastrojo.<\/p>\n

La suma de 233 kilogramos de nitr\u00f3geno presente en grano y rastrojo a la cosecha, refleja el hecho de que el \u00edndice de aprovechamiento es inferior al aplicado en sus diferentes presentaciones qu\u00edmicas; es decir, hay una p\u00e9rdida considerable entre el volumen total disponible en el suelo, el que se aplica durante la temporada, y el que finalmente se obtiene sumando el que contiene el grano y el contenido en las pajas.<\/p>\n

Finalmente el agricultor recibe un ingreso por el grano que cosecha, pero al quemar las pajas est\u00e1 quemando el equivalente m\u00ednimo de 78 kilogramos de nitr\u00f3geno por hect\u00e1rea; es decir, 169 kilogramos de urea.<\/p>\n

Si tan solo se considera que una tonelada de urea tiene un valor comercial de 10,290 pesos y que contiene el 46% de nitr\u00f3geno, quemar la paja de una hect\u00e1rea significa quemar el equivalente a $ 1,745, al precio de 4.22 pesos por kilo de nitr\u00f3geno.<\/p>\n

Si este valor se traslada a kilogramos de cosecha, aplicando un precio de $ 3,800 por tonelada de ma\u00edz, la quema de la soca equivaldr\u00eda a incinerar 459 kilogramos de ma\u00edz por hect\u00e1rea, acci\u00f3n que por supuesto en estado consciente, ning\u00fan productor agr\u00edcola lo har\u00eda.<\/p>\n

Pero adem\u00e1s de Nitr\u00f3geno, tanto el grano como las pajas tambi\u00e9n contienen cantidades significativas de otros elementos de la fertilizaci\u00f3n como f\u00f3sforo y potasio, lo que eleva la cantidad de p\u00e9rdida por el efecto de la quema de las socas.<\/p>\n

Por ello, la pr\u00f3xima vez que usted est\u00e9 en el dilema de incorporar, empacar o quemar su soca, haga cuentas y comprobar\u00e1 que es m\u00e1s rentable incorporar, d\u00e1ndole de paso con ello un valor agregado a su tierra, y lo m\u00e1s importante, evita la contaminaci\u00f3n del medio ambiente que ya nos est\u00e1 cobrando la factura con lo err\u00e1tico del clima y sus efectos directos en la agricultura.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Las quemas de socas, problema de cultura.<\/h4>\n

Para el M. C. Jaime Mac\u00edas Cervantes, investigador de sistemas de producci\u00f3n y jefe del Campo Experimental Valle del Fuerte, la quema de socas es ya un problema de educaci\u00f3n y cultura que se ha traducido en una paulatina p\u00e9rdida de fertilidad natural de los suelos, compactaci\u00f3n, disminuci\u00f3n de la materia org\u00e1nica y niveles variables de salinizaci\u00f3n.<\/p>\n

Es una pr\u00e1ctica que debe erradicarse porque hace depender m\u00e1s a la agricultura comercial del uso intensivo de los fertilizantes que a la postre encarece los costos de producci\u00f3n y baja rentabilidad a la producci\u00f3n agr\u00edcola.<\/p>\n

Explica que las pajas de cosecha no se deben ver como un problema sino como un aliado, siempre y cuando se sepan manejar, para volver a incrementar los niveles de materia org\u00e1nica y recuperar la fertilidad natural de los suelos de Sinaloa.<\/p>\n

Una de las primeras acciones que deber\u00eda considerar el productor es la adecuada trituraci\u00f3n y dispersi\u00f3n de las pajas a la hora de la trilla, para evitar los chorizos que quedan despu\u00e9s de la cosecha y que son los que mayor problema de manejo representan al realizar las labores de labranza posterior a la cosecha.<\/p>\n

Mac\u00edas Cervantes explica que el mayor impacto de la quema de la socas se da en la capa de los primeros 5 cent\u00edmetros del suelo, donde se encuentra el reservorio nutrimental.<\/p>\n

Las cenizas que quedan en el suelo despu\u00e9s de quemada la paja provocan que por el viento se produzca una intercambio de calcio intercambiable en el suelo y a la vez favorece que otro tipo de sales solubles al suelo se incrementen y se tienen reportes de incrementos de hasta 2 mhos por cent\u00edmetro en la concentraci\u00f3n de la soluci\u00f3n de los suelos regionales lo cual se refleja principalmente en el cultivo del ma\u00edz porque es un cultivo que tiene poca tolerancia a la salinidad ya que en un suelo con concentraciones salinas arriba de 2 mmhs ya se observan mermas importantes en el rendimiento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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