{"id":3227,"date":"2018-07-13T19:03:47","date_gmt":"2018-07-14T01:03:47","guid":{"rendered":"https:\/\/panorama-agro.com\/?p=3227"},"modified":"2018-12-27T18:18:56","modified_gmt":"2018-12-28T01:18:56","slug":"precision-llave-en-mano-la-agricultura-posible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panorama-agro.com\/?p=3227","title":{"rendered":"Precisi\u00f3n Llave en Mano, la agricultura posible"},"content":{"rendered":"<p>Para el agricultor comercial mediano y grande hablar de agricultura de precisi\u00f3n en Sinaloa significa la m\u00e1s moderna tecnolog\u00eda, costosos equipos de trabajo, computadoras y comunicaci\u00f3n satelital, donde la mano del hombre tiene muy poco que ver, pero que solamente se puede aplicar en grandes extensiones de terreno y con fuertes inversiones para optimizar el uso de los insumos agr\u00edcolas e incrementar los resultados de cosecha.<\/p>\n<p>Para el agricultor de peque\u00f1a escala, este tipo de agricultura de precisi\u00f3n, es un sue\u00f1o casi imposible.<br \/>\nEn la pr\u00e1ctica y en la realidad, la agricultura de precisi\u00f3n puede iniciar a mano, bajo el ojo avizor y cuidadoso del productor agr\u00edcola que deber\u00eda hacer v\u00e1lido ese viejo proverbio popular que dice: \u201cAl ojo del amo, engorda el caballo\u201d.<\/p>\n<div id=\"attachment_3229\" style=\"width: 489px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/ALFONSO-CALDERON.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-3229\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-3229 size-medium\" src=\"https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/ALFONSO-CALDERON-479x450.jpg\" alt=\"\" width=\"479\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/ALFONSO-CALDERON-479x450.jpg 479w, https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/ALFONSO-CALDERON-768x722.jpg 768w, https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/ALFONSO-CALDERON-155x146.jpg 155w, https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/ALFONSO-CALDERON-50x47.jpg 50w, https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/ALFONSO-CALDERON-80x75.jpg 80w, https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/ALFONSO-CALDERON.jpg 1359w\" sizes=\"(max-width:767px) 479px, 479px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3229\" class=\"wp-caption-text\">Ing. Alfonso Calder\u00f3n Douglas<\/p><\/div>\n<p>As\u00ed lo sostiene el Ing. Alfonso Calder\u00f3n Douglas, Gerente de Desarrollo de la empresa Precisi\u00f3n al Campo S.A. de C.V, distribuidor en M\u00e9xico de las sembradoras Monosem, fertilizadores y equipos de aspersi\u00f3n y pulverizaci\u00f3n Berthood, la cual durante m\u00e1s de un cuarto de siglo ha impulsado la siembra de precisi\u00f3n con equipos especializados importados de Francia, as\u00ed como tambi\u00e9n la aplicaci\u00f3n de agroqu\u00edmicos con tecnolog\u00eda de pulverizaci\u00f3n que optimiza resultados y reduce la contaminaci\u00f3n por deriva, escorrent\u00eda y el arrastre de part\u00edculas de agroqu\u00edmicos por las corrientes de viento presentes a la hora de las aspersiones.<\/p>\n<p>Durante una conferencia con agr\u00f3nomos del Valle de Culiac\u00e1n, Calder\u00f3n afirma:<\/p>\n<p>La agricultura de precisi\u00f3n, en el sentido estricto de la palabra, puede empezar con la mano, o mejor dicho de la mano del agricultor y con la asesor\u00eda profesional del ingeniero agr\u00f3nomo en cada uno de los procesos de producci\u00f3n, desde la preparaci\u00f3n del terreno, el riego, la marca, la siembra, la fertilizaci\u00f3n, la aplicaci\u00f3n de agroqu\u00edmicos, hasta la trilla.<\/p>\n<p>Si en cada uno de esos pasos est\u00e1 presente el ojo vigilante del productor agr\u00edcola, bien asesorado por el agr\u00f3nomo profesional, lo m\u00e1s probable es que las cosas se hagan bien; pero cuando buena parte del proceso de producci\u00f3n agr\u00edcola se deja en manos del mayordomo o encargado de campo, y \u00e9ste a su vez lo delega en sus ayudantes, el resultado no ser\u00e1 el esperado por el productor. En estas condiciones, ni la m\u00e1s eficiente sembradora de precisi\u00f3n va a dar el resultado correcto si no se hace una calibraci\u00f3n adecuada, en funci\u00f3n del tipo de semilla, la densidad de poblaci\u00f3n y distribuci\u00f3n requerida de plantas por cada metro de surco y por hect\u00e1rea.<\/p>\n<p>Calder\u00f3n Douglas recuerda que cuando se introdujeron las primeras sembradoras de precisi\u00f3n a Sinaloa, hace poco m\u00e1s de un cuarto de siglo, los t\u00e9cnicos encargados de calibrar los equipos tuvieron un largo proceso de capacitaci\u00f3n hacia los productores directamente, sus mayordomos y operadores, a efecto de lograr los mejores resultados. Pero en la medida en que el trabajo cotidiano se va delegando, en esa misma medida la precisi\u00f3n se va perdiendo.<\/p>\n<p>En la siembra, importa no solamente la cantidad de semillas que se han de poner en cada metro de surco, evitando colocar dos semillas juntas o con variaciones de distancia entre una y otra; tambi\u00e9n importa la profundidad de la semilla, la humedad presente en el suelo al momento de la siembra para lograr una adecuada germinaci\u00f3n. Pero a\u00fan antes de esto, ha de realizarse una prueba de laboratorio para determinar el porcentaje de germinaci\u00f3n de la semilla, vigor y sanidad y calcular la cantidad de kilogramos que tendr\u00e1n que depositarse, mismos que depender\u00e1n del tama\u00f1o de la semilla y la densidad que el productor quiera lograr en t\u00e9rminos de densidad plantas por metro de surco.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n est\u00e1 la expectativa de insectos plaga que se puedan presentar en la etapa del desarrollo inicial del cultivo lo que implicar\u00e1 incrementar la dosis para que la p\u00e9rdida de plantas iniciales no afecte la poblaci\u00f3n ideal requerida.<\/p>\n<p>En el concepto \u201cprecisi\u00f3n\u201d tambi\u00e9n est\u00e1 implicado el adecuado trazo del riego de manera que la humedad en el surco sea m\u00e1s o menos similar en los primeros 100 metros que en los \u00faltimos 50 en una tirada no mayor de 200 metros, porque todo eso va a influir en el vigor con el que emerjan las plantas y su capacidad para sobrevivir a las adversidades clim\u00e1ticas o al ataque de plagas y enfermedades. Las tiradas m\u00e1s largas propician la p\u00e9rdida de agua hacia el subsuelo, as\u00ed como del nitr\u00f3geno por su alta solubilidad, afectando al final el rendimiento.<\/p>\n<p>Esto lleva a repensar el concepto de la agricultura de precisi\u00f3n que generalmente se valora solamente desde el \u00e1ngulo de equipos altamente especializados que realizan las labores de manera automatizada, obedeciendo las instrucciones que se le dan a trav\u00e9s de una computadora que ha sido alimentada con la informaci\u00f3n de condiciones \u00f3ptimas para un resultado esperado.<\/p>\n<p>Una vez establecido el cultivo, otro componente de la agricultura de precisi\u00f3n que est\u00e1 en manos del agricultor es la supervisi\u00f3n constante y completa del lote de cultivo, lo cual permite identificar las zonas con problemas de germinaci\u00f3n, los sitios en donde una deficiente fertilizaci\u00f3n previa afectan la germinaci\u00f3n y el vigor de las plantas.<\/p>\n<p>Otra etapa es el momento de la aplicaci\u00f3n de agroqu\u00edmicos para el control de las principales malezas y plagas que se presenten en la etapa inicial del cultivo, donde es determinante medir la poblaci\u00f3n de malezas por cada metro cuadrado y la incidencia de plagas, valorando no solamente los enemigos del cultivo sino tambi\u00e9n la fauna ben\u00e9fica para determinar el momento oportuno de realizar los tratamientos con los agroqu\u00edmicos m\u00e1s apropiados.<\/p>\n<p>Agricultura de precisi\u00f3n es tambi\u00e9n que una vez que el agr\u00f3nomo ha realizado la inspecci\u00f3n y hecho el diagn\u00f3stico y receta de los productos por aplicar, el tratamiento se haga a la mayor brevedad posible, sin alterar la dosis recomendada para lograr el resultado deseado. Retrasar tres o cinco d\u00edas la aplicaci\u00f3n del tratamiento, no es una agricultura de precisi\u00f3n; va en contra de los resultados que se puedan obtener del tratamiento. De igual manera, la dosis recomendada por hect\u00e1rea, no debe incrementarse por sentido com\u00fan, argumentando que \u201ces mejor que sobre y no que falte\u201d \u00f3 para \u201casegurar la eficiencia de la aplicaci\u00f3n de los pesticidas\u201d.<\/p>\n<p>Un t\u00e9cnico experimentado, conocedor de los procedimientos y productos qu\u00edmicos para el control de una plaga, maleza o enfermedad sabe que cada gramo de ingrediente activo que se agregue m\u00e1s all\u00e1 del necesario es no solamente un costo adicional, sino tambi\u00e9n un riesgo latente de aumentar los niveles de contaminaci\u00f3n del aire, el agua y el suelo.<\/p>\n<p>Durante la aplicaci\u00f3n, es indispensable verificar que el equipo de aplicaci\u00f3n se encuentre en condiciones \u00f3ptimas, empezando por el tractor y su toma de fuerza, velocidad de aplicaci\u00f3n, condiciones del equipo de aplicaci\u00f3n, no solo en su estado f\u00edsico visible sino tambi\u00e9n el tama\u00f1o de las espreas o boquillas de aspersi\u00f3n, que todas est\u00e9n funcionando parejo, que el agua utilizada para la mezcla este suficientemente limpia y con el pH adecuado para que la cobertura en el cultivo permita los mejores resultados.<\/p>\n<p>Espreas en malas condiciones, velocidad de aplicaci\u00f3n diferente a la adecuada, hora de la aplicaci\u00f3n, velocidad y direcci\u00f3n del viento, son factores que influyen en el resultado de la aplicaci\u00f3n y que forman parte de una agricultura de precisi\u00f3n, la cual se puede realizar sin equipos sofisticados, pero con la supervisi\u00f3n constante y a la vez responsable de cada productor agr\u00edcola en cada uno de sus lotes de producci\u00f3n.<\/p>\n<p>En esta agricultura de precisi\u00f3n, el agr\u00f3nomo juega un papel de especial importancia. As\u00ed como el trabajo del arquitecto o ingeniero civil no termina cuando entrega el plano de construcci\u00f3n al jefe de la obra, sino que lo tiene que supervisar con frecuencia, as\u00ed tambi\u00e9n el t\u00e9cnico no puede aventar la receta y dar por concluido su trabajo. Es de extrema importancia la supervisi\u00f3n de todo el proceso.<\/p>\n<p>En este tema, la precisi\u00f3n es clave para todos. Un solo litro de pesticida de m\u00e1s por hect\u00e1rea que se use para el control de una plaga, maleza o enfermedad en ma\u00edz, considerando que se siembran casi 500 mil hect\u00e1reas en Sinaloa significa medio mill\u00f3n de litros esparcidos al aire innecesariamente que contaminan el agua, el aire y el suelo, poniendo en riesgo la salud de quienes manejan esos agroqu\u00edmicos y de la poblaci\u00f3n en general.<\/p>\n<p>Si en las t\u00e9cnicas y equipos de aspersi\u00f3n y pulverizaci\u00f3n de plaguicidas en la agricultura comercial de Sinaloa se aplicaran las normas internacionales, especialmente las europeas, seguramente el 80% de las aspersiones no se permitir\u00edan, por no cumplir el est\u00e1ndar de los organismos reguladores y la normatividad vigente.<\/p>\n<p>Supervisar el trabajo del 5% o el 10% de la superficie a tratar implica que el restante 90 \u00f3 95% est\u00e1 en riesgo de no cubrir las expectativas de un buen trabajo de campo.<\/p>\n<p>En suma, la agricultura de precisi\u00f3n a mano es algo que est\u00e1 al alcance del productor agr\u00edcola, pero que le reclama m\u00e1s tiempo dedicado al campo, m\u00e1s horas en el surco, m\u00e1s cuidado con sus equipos de trabajo y una mayor comunicaci\u00f3n y confianza con el personal encargado de realizar el trabajo de campo, en cada una de las etapas del proceso de producci\u00f3n.<\/p>\n<p>Agricultura de precisi\u00f3n es tambi\u00e9n mantener una relaci\u00f3n de respeto, cordialidad y buen trato con los colaboradores, porque una mala relaci\u00f3n con el personal puede echar a perder, incluso el trabajo que se realice con los m\u00e1s sofisticados equipos de alta precisi\u00f3n.<\/p>\n<p>La agricultura de precisi\u00f3n est\u00e1 al alcance de los productores verdaderamente interesados en sacar el m\u00e1ximo provecho de cada hect\u00e1rea cultivada, respetando nuestro medio ambiente y sabiendo que lo que hoy est\u00e1 a nuestro cuidado tendremos que heredarlo a las generaciones que vienen detr\u00e1s, si no en mejores condiciones, por lo menos tal como lo recibimos de nuestros antepasados.<\/p>\n<p>De ese tama\u00f1o es el reto del agricultor y de la agricultura, donde el acompa\u00f1amiento del ingeniero agr\u00f3nomo adquiere una relevancia que no se le ha dado el valor que requiere.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para el agricultor comercial mediano y grande hablar de agricultura de precisi\u00f3n en Sinaloa significa la m\u00e1s moderna tecnolog\u00eda, costosos equipos de trabajo, computadoras y comunicaci\u00f3n<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3228,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/agriculture_hwhc_hero_173655612_1536x768.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5Aau3-Q3","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3227"}],"collection":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3227"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3227\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3230,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3227\/revisions\/3230"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}