{"id":3593,"date":"2019-04-10T19:24:37","date_gmt":"2019-04-11T01:24:37","guid":{"rendered":"https:\/\/panorama-agro.com\/?p=3593"},"modified":"2019-05-21T19:40:53","modified_gmt":"2019-05-22T01:40:53","slug":"guia-para-producir-sorgo-en-primavera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panorama-agro.com\/?p=3593","title":{"rendered":"Gu\u00eda para producir SORGO en primavera"},"content":{"rendered":"\n<p>Sinaloa ocupa el tercer lugar nacional en producci\u00f3n de sorgo en cuanto a superficie sembrada durante el ciclo primavera-verano, al destinarse a este cultivo 69 mil 119 hect\u00e1reas, que representan 13% de la superficie nacional destinada a este cultivo.<br><\/p>\n\n\n\n<p>El rendimiento medio obtenido en Sinaloa  durante la temporada 2018 fue de 6.203 toneladas por hect\u00e1rea, ligeramente arriba del promedio nacional.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Entre  la problem\u00e1tica agron\u00f3mica destaca la incidencia de plagas, principalmente la mosca del sorgo y el pulg\u00f3n amarillo, ambos fuertemente influenciados por las condiciones de clima y las fechas de siembra que obligan al productor a manejar con extremo cuidado el tema de plagas para reducir su da\u00f1o y el impacto en el costo del cultivo.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Durante este ciclo primavera-verano 2019 no se prev\u00e9n problemas de suministro de agua por lo que el productor podr\u00e1 optar por este cultivo para siembras de enero, febrero y marzo.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En Sinaloa, el sorgo se siembra tanto en suelos de barrial  como aluvi\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p>La  labranza  debe  realizarse  de  acuerdo   con  las  necesidades  espec\u00edficas de cada  terreno y seg\u00fan  el manejo  que  le d\u00e9 el propio  productor, ya que  se puede  sembrar bajo  los diversos  tipos  de  labranza.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En la medida que se reduzcan labores de labranza se incrementar\u00e1 la rentabilidad, si se considera que el uso excesivo de labores en la preparaci\u00f3n del terreno incrementa los costos de producci\u00f3n, pero no incrementa rendimientos.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Semillas<br><\/h5>\n\n\n\n<p>Los h\u00edbridos  y variedades  se mencionan en el Cuadro  1.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><strong><em>Cuadro 1. <\/em><\/strong><em>Principales caracter\u00edsticas agron\u00f3micas de los h\u00edbridos y variedades de sorgo bajo riego. <\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/TABLA-SORGO-1.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"283\" height=\"450\" src=\"https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/TABLA-SORGO-1-283x450.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3594\" srcset=\"https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/TABLA-SORGO-1-283x450.jpg 283w, https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/TABLA-SORGO-1-768x1221.jpg 768w, https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/TABLA-SORGO-1-92x146.jpg 92w, https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/TABLA-SORGO-1-31x50.jpg 31w, https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/TABLA-SORGO-1-47x75.jpg 47w, https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/TABLA-SORGO-1.jpg 900w\" sizes=\"(max-width:767px) 283px, 283px\" \/><\/a><figcaption><em>cm=cent\u00edmetros; 4= \u00e1mbar;  5= caf\u00e9.<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Siembra<br><\/h5>\n\n\n\n<p>Uno de los principales factores  que deben considerarse para optimizar el rendimiento, los costos de producci\u00f3n y la rentabilidad en el cultivo es la fecha de siembra, lo que permite que los h\u00edbridos  manifiesten su m\u00e1ximo  potencial productivo, as\u00ed como menos da\u00f1os por plagas y enfermedades.<br><\/p>\n\n\n\n<p>La fecha  de siembra  \u00f3ptima  es la segunda  quincena del mes  de enero;  sin embargo, se puede  sembrar desde el 15 de enero  al 10 de marzo  en suelos de aluvi\u00f3n. En suelos de barrial,  el establecimiento del cultivo  se sugiere del 15 de enero  a finales de febrero.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Los h\u00edbridos tard\u00edos se sugiere sembrarlos del 15 de diciembre al 20 de enero. Intermedios del 15 de enero al 20 de febrero y precoces del 15 de febrero al 10 de marzo.<br><\/p>\n\n\n\n<p>La siembra se puede realizar en seco o en h\u00famedo en suelos de barrial y s\u00f3lo en h\u00famedo en terrenos de aluvi\u00f3n, en surcos separados a 70-80 cm.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En barrial, siembre en seco en el lomo del surco, a 3 cm de profundidad e inmediatamente despu\u00e9s aplique el riego de germinaci\u00f3n, a trasporo. En aluvi\u00f3n, d\u00e9 un paso de rastra despu\u00e9s del riego de presiembra y siembre a chorrillo en el fondo del surco, utilizando de 15 a 18 kg\/ha de semilla.<br><\/p>\n\n\n\n<p>La poblaci\u00f3n adecuada para surcos a 70 cent\u00edmetros es de 20-25 semillas por metro, para una poblaci\u00f3n final de 18 a 22 plantas por metro de surco.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Riegos<br><\/h5>\n\n\n\n<p>La cantidad de agua requerida por la planta depende de la temperatura, la humedad ambiental, el tipo de suelo y el ciclo vegetativo  del h\u00edbrido. La aplicaci\u00f3n  del riego debe ser en forma oportuna, al no hacerlo, el rendimiento puede reducirse entre 20 y 30 %.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Se sugiere  aplicar  de tres a cuatro  riegos de auxilio;  los per\u00edodos  cr\u00edticos  de la planta  son: 1er riego,  al final del amacollo  (20  a 30  d\u00edas de emergida la planta); 2do  riego, antes del embuche (50 a 60 d\u00edas de emergida la planta); 3er riego, en floraci\u00f3n (70 a 85 d\u00edas de emergida la planta); y 4to riego, en el estado lechoso a masoso (85  a 100  d\u00edas de emergida).<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Fertilizaci\u00f3n<br><\/h5>\n\n\n\n<p>La fertilizaci\u00f3n es uno  de los factores  que m\u00e1s incide  o limita  el rendimiento; en la mayor\u00eda de los casos las dosis se componen por nitr\u00f3geno (N), en ocasiones por f\u00f3sforo (P) y rara vez por potasio (K). Para producir 8 t de grano se requieren alrededor de 250 kg de N y 60 kg de P por hect\u00e1rea. En el caso particular del nitr\u00f3geno, los suelos  de la regi\u00f3n  no son capaces  de proporcionarlo en  su totalidad; por ende,  se tiene  que agregar  a trav\u00e9s  de los fertilizantes.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Una buena parte de la cantidad extra\u00edda de estos nutrientes est\u00e1 contenida en las pajas, por lo que su incorporaci\u00f3n en el suelo en forma sistematizada permitir\u00e1 incrementar su fertilidad y el equilibrio  biol\u00f3gico, as\u00ed como contribuir a su conservaci\u00f3n, mejorando con ello su productividad.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Los  requerimientos  de  fertilizaci\u00f3n  del  sorgo  var\u00edan   seg\u00fan  la  fertilidad del terreno, el tipo  de suelo y la rotaci\u00f3n de cultivos.  <br><\/p>\n\n\n\n<p>El nitr\u00f3geno es parte  de las prote\u00ednas y de la clorofila,  y es necesario para  la fotos\u00edntesis, adem\u00e1s  de que en cantidades adecuadas incrementa la eficiencia  del uso del agua;  tanto  el nitrato como  el amonio  son  utilizados por  las plantas. En siembras despu\u00e9s de frijol y hortalizas se aplica alrededor de 200 kg\/ha de nitr\u00f3geno en barrial y 150 kg\/ha en aluvi\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p>No en todos los suelos de la regi\u00f3n se presenta una respuesta a su aplicaci\u00f3n, por tal, es conveniente realizar  un an\u00e1lisis de suelo y apoyarse  en la orientaci\u00f3n de un t\u00e9cnico para decidir sobre la cantidad que se debe aplicar. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Es conveniente utilizar la mitad del nitr\u00f3geno y todo el f\u00f3sforo en presiembra, preferentemente en banda, ya sea al marcar, escarificar o de forma simult\u00e1nea con la siembra;  el resto del nitr\u00f3geno se aplica antes o al momento del primer riego de auxilio.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Maleza<br><\/h5>\n\n\n\n<p>Las siembras tempranas en h\u00famedo ayudan a reducir o a eliminar la maleza, con lo que se obtiene un buen control, poblaci\u00f3n y sanidad; lo anterior se complementa con cultivos y aporques. Por otra parte, sembrar en seco permite ahorrar tiempo y escapar  de las lluvias durante la cosecha; sin embargo, la poblaci\u00f3n  de malas hierbas  se incrementa, por lo que es necesaria su eliminaci\u00f3n dentro de los 35 d\u00edas posteriores a la emergencia para evitar mermas en el rendimiento.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Es importante considerar que  las dosis mayores  son  para  controlar poblaciones elevadas,  que  al momento de  aplicar  el herbicida el suelo  debe tener  la humedad adecuada y que  los residuos  elevados  de  atrazina tienen efectos sobre los cultivos susceptibles que se pudieran sembrar en la siguiente temporada; por ejemplo, frijol o tomatillo.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:center\"><em><strong>Cuadro 2.<\/strong> Herbicidas, dosis y \u00e9poca de aplicaci\u00f3n para controlar  la maleza  en sorgo.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"580\" height=\"450\" src=\"https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/TABLA-2-580x450.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3597\" srcset=\"https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/TABLA-2-580x450.jpg 580w, https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/TABLA-2-768x596.jpg 768w, https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/TABLA-2-188x146.jpg 188w, https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/TABLA-2-50x39.jpg 50w, https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/TABLA-2-97x75.jpg 97w, https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/TABLA-2.jpg 900w\" sizes=\"(max-width:767px) 580px, 580px\" \/><figcaption><em>ha=hect\u00e1rea; l=litro; cm=cent\u00edmetro.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Plagas<br><\/h5>\n\n\n\n<p>El cultivo de sorgo es afectado  por diversas plagas cuyo manejo  es clave para la obtenci\u00f3n de buenos  rendimientos. Las siguientes son las m\u00e1s importantes.<br><\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"\/?p=1123\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Grillo. (opens in a new tab)\">Grillo.<\/a><\/strong> Por lo general,  las oviposturas de este insecto  se encuentran en el suelo de campos bald\u00edos, bordos y drenes. Tanto  ninfas como adultos se alimentan de la hoja, agujer\u00e1ndola o destruyendo las partes  tiernas; se protegen durante el d\u00eda debajo de los terrones del suelo o en terrenos bald\u00edos cercanos. Para detectar su presencia es conveniente inspeccionar las orillas  de los campos  y sitios de refugio. Una buena  medida  para reducir  el da\u00f1o causado por ellos es mantener los linderos  y regaderas de los campos limpios o aplicar insecticida en los sitios de refugio, previo a la siembra  del sorgo.<br><\/p>\n\n\n\n<p>El  control   debe  implementarse  cuando   se  observen   los  primeros  da\u00f1os   o al encontrar adultos  en focos de infestaci\u00f3n, y se logra a trav\u00e9s  de cebos envenenados con una preparaci\u00f3n de 5 kg de triclorfon (Dipterex\u00ae) 80 % + 5 kg de az\u00facar  + 5 kg de vainilla  + 240  kg de salvadillo  y 100  litros (l) de agua. El cebo se aplica inicialmente en los surcos orilleros  y al margen del cultivo, pero si la plaga invade  todo  el cultivo  es necesario aplicarlo  en  toda  la superficie. Con  migraciones elevadas  de  grillo  se  puede  utilizar   Metomilo (Lannate\u00ae, 300  gramos  por hect\u00e1rea [g\/ha]), Clorpirifos (Lorsban\u00ae 480  CE, 1.5  l\/ha) o Acefate (Orthene\u00ae 80, 1 l\/ha).<br><\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"\/?p=484\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Gusano trozador. (opens in a new tab)\">Gusano trozador.<\/a><\/strong> Las larvas se alimentan de las plantas  mordi\u00e9ndolas por arriba  de la base del tallo, lo cual ocasiona  su muerte. Esta plaga es importante desde la emergencia del cultivo  hasta  que las plantas  muestran alrededor de 20 cm de altura.  El ataque  ocurre  durante la noche:  cortan  las plantas  unos cent\u00edmetros encima  de la superficie  del suelo y en manchones.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Los tratamientos a la semilla se sugieren  solo cuando  los lotes tienen antecedentes de infestaciones importantes de trozadores o hayan  permanecido ociosos el ciclo anterior; si no es el caso, se recomienda realizar  aspersiones dirigidas  a la hilera  de las plantas  cuando  el da\u00f1o ponga en riesgo la densidad de plantas aconsejadas por metro lineal. La aplicaci\u00f3n de insecticida debe ser por la tarde, con mochila  de aspersi\u00f3n manual, con la boquilla abierta  para asperjar en chorro  sobre  la hilera  de plantas  y solamente en los manchones con da\u00f1o de plaga.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sinaloa ocupa el tercer lugar nacional en producci\u00f3n de sorgo en cuanto a superficie sembrada durante el ciclo primavera-verano, al destinarse a este cultivo 69 mil<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":2067,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Portada-sorgo.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5Aau3-VX","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3593"}],"collection":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3593"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3599,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3593\/revisions\/3599"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2067"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}