La urgencia de diversificar cultivos en Sinaloa y reducir la superficie de siembra de ma\u00edz que ha propiciado serios problemas en la comercializaci\u00f3n de los altos vol\u00famenes de cosecha, impulsa la necesidad de buscar otras opciones de siembra, donde el cultivo de soya parece abrirse camino, una vez que el principal obst\u00e1culo, la mosca blanca, ha dejado de ser un problema grave, al igual que la disponibilidad de agua para riego, al menos en el norte de Sinaloa.<\/p>\n\n\n\n
En este escenario y gracias a la obtenci\u00f3n de nuevas variedades de soya tolerantes al ataque de la mosca blanca y tambi\u00e9n al cambio de condiciones clim\u00e1ticas, menos favorables para la multiplicaci\u00f3n de esa plaga, desde el norte al centro de Sinaloa se ha incrementado la superficie destinada al cultivo, en rotaci\u00f3n con frijol u hortalizas, principalmente.<\/p>\n\n\n\n
A invitaci\u00f3n del M.C. Franklin Rodriguez Cota, investigador de soya del INIFAP Valle del Fuerte y del Dr. Edgardo Cortez Mondaca, jefe de campo, Panorama AGROPECUARIO acompa\u00f1\u00f3 en un recorrido de todo un d\u00eda al equipo de t\u00e9cnicos que a nivel estatal dan seguimiento al cultivo de soya, donde el subsecretario de Agricultura, V\u00edctor Su\u00e1rez ofreci\u00f3 todo el apoyo de la SADER para impulsar el cultivo, a partir de confirmar su viabilidad t\u00e9cnica.<\/p>\n\n\n\n
Para impulsarlo y con ello diversificar las opciones de siembra en Sinaloa, el subsecretario de Agricultura de la SADER, Victor Su\u00e1rez, encabez\u00f3 a mediados de agosto un recorrido de campo por predios de soya en la zona de Navolato y al final una reuni\u00f3n t\u00e9cnica donde productores y t\u00e9cnicos expusieron las posibilidades agron\u00f3micas del cultivo.<\/p>\n\n\n\n
A nombre de los productores del centro de Sinaloa, el Ing. Antonio Carrillo Ley, director de Almacenes Colhuac\u00e1n, afirm\u00f3 que el cultivo ha tenido un comportamiento agron\u00f3mico muy favorable, pero se requiere el apoyo del gobierno federal para la adquisici\u00f3n de maquinaria especializada que permita establecer el cultivo con labranza reducida para darle rentabilidad y convertirlo en una verdadera opci\u00f3n econ\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n
Ah\u00ed mismo y ante el subsecretario Su\u00e1rez, el Dr. Jos\u00e9 Guadalupe Valdezpino expuso la tecnolog\u00eda de manejo que se ha seguido donde destaca el uso de materiales biol\u00f3gicos para la prevenci\u00f3n y control de plagas, as\u00ed como el tratamiento previo del suelo con agua oxigenada para reducir compactaci\u00f3n y salinidad.<\/p>\n\n\n\n
Al t\u00e9rmino de la reuni\u00f3n de an\u00e1lisis se integr\u00f3 un equipo t\u00e9cnico que tendr\u00e1 como objetivo evaluar las posibilidades reales de la soya y proponer alternativas para incrementar la superficie de siembra el pr\u00f3ximo ciclo de verano 2020.<\/p>\n\n\n\n
En el recorrido y la reuni\u00f3n t\u00e9cnica con el subsecretario de la SADER participaron el director general del INIFAP, Dr. Jos\u00e9 Fernando De La Torre S\u00e1nchez, la encargada de la delegaci\u00f3n de esa dependencia en Sinaloa, el subsecretario de Agricultura del Gobierno de Sinaloa, el director regional del CIRNO, el presidente del CESAVESIN y de la Junta Local de Sanidad Vegetal de Culiac\u00e1n, as\u00ed como representantes de empresas comercializadoras de insumos y de acopio de cosechas.<\/p>\n\n\n\n
El subsecretario Victor Su\u00e1rez asegur\u00f3 que habr\u00e1 seguimiento puntual de la SADER para atender la problem\u00e1tica del cultivo y aprovechando la tecnolog\u00eda generada por el INIFAP y la experiencia de los productores, incrementar la superficie de siembra de soya, como una opci\u00f3n para diversificar el mosaico de cultivos que se establecen en la entidad. Hasta la etapa de inicio de formaci\u00f3n de vainas, la mayor\u00eda de los cultivos, variedad N\u00e1inari, presentan un desarrollo \u00f3ptimo. Las poblaciones de mosca blanca se mantienen por debajo del nivel de da\u00f1o econ\u00f3mico y se espera que durante la formaci\u00f3n de vaina, la presencia de gusanos defoliadores requerir\u00e1n una aplicaci\u00f3n de agroqu\u00edmicos.<\/p>\n\n\n\n En la mayor\u00eda de los predios visitados no se ha requerido la aplicaci\u00f3n de fertilizantes nitrogenados por lo que el costo de producci\u00f3n por hect\u00e1rea no rebasa los $ 10 mil pesos, por lo que con un rendimiento de 2.2 toneladas por hect\u00e1rea que ha sido el promedio hist\u00f3rico regional, el cultivo alcanzar\u00eda una aceptable rentabilidad econ\u00f3mica, partiendo de un precio de garant\u00eda de $ 8,880 por tonelada, fijado como ingreso objetivo por la SADER, el a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n El presidente de la JLSV Valle del Carrizo, Ing. Daniel Cervantes Diaz, explic\u00f3 que desde el inicio del ciclo de soya se ha estado brindando asesor\u00eda t\u00e9cnica a los productores y liberando insectos ben\u00e9ficos para la prevenci\u00f3n y control de plagas por lo que se espera que los cultivos lleguen a madurez fisiol\u00f3gica con m\u00ednimos problemas fitosanitarios, especialmente respecto a la mosca blanca, cuya poblaci\u00f3n es cada vez m\u00e1s reducida.<\/p>\n\n\n\n El gerente del organismo, Ing. Javier Valenzuela, afirma que los productores est\u00e1n atendiendo la recomendaci\u00f3n t\u00e9cnica en el sentido de evaluar la fauna ben\u00e9fica antes de pensar en aplicaci\u00f3n de agroqu\u00edmicos, lo que ha ayudado a mantener bajas las poblaciones de plagas.<\/p>\n\n\n\n El Ing. Franklin Rodriguez Cota, investigador de leguminosas en el Campo Experimental Valle del Fuerte pronostica que la superficie destinada a soya en Valle del Carrizo va a la alza porque es el cultivo natural para la rotaci\u00f3n con trigo, el m\u00e1s importante del ciclo oto\u00f1o-invierno.<\/p>\n\n\n\n Mientras tanto, el Dr. Edgardo Cortez Mondaca, jefe del CEVAF e investigador de entomolog\u00eda destaca que el problema principal del cultivo que fue la mosca blanca es algo superado, gracias a las nuevas variedades y a las t\u00e1cticas de manejo que han sido adoptadas por la mayor\u00eda de los productores de soya. El reto ahora ser\u00e1 el control de gusanos defoliadores, donde destaca el gusano terciopelo, cuyo control se obtiene con la aplicaci\u00f3n de baculovirus que ya ha demostrado su efectividad en otras zonas agr\u00edcolas del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n Para conocer el comportamiento del cultivo en otras zonas de Sinaloa, tambi\u00e9n a invitaci\u00f3n de personal del INIFAP Valle del Fuerte, visitamos parcelas en la zona de Juan Jos\u00e9 Rios, en el municipio de Guasave y en la zona conocida como La Piedrera.<\/p>\n\n\n\n En esa \u00e1rea, los productores Miguel Vega, con un predio de 10 hect\u00e1reas mostr\u00f3 con satisfacci\u00f3n su cultivo en etapa de fuctificaci\u00f3n, donde no hab\u00eda requerido ninguna aplicaci\u00f3n para el control de plagas, lo mismo que Cris\u00f3foro Armenta Vega y finalmente Gerardo Amado Alvarez.<\/p>\n\n\n\n A diferencia de la serie de tratamientos preventivos para mejorar la condici\u00f3n de fertilidad y sanidad de los suelos y favorecer el desarrollo sano de la soya en la zona de Navolato, en el Valle del Fuerte la mayor\u00eda de los productores han llevado sus cultivos sin tratamientos espec\u00edficos y tienen programada la liberaci\u00f3n de insectos ben\u00e9ficos para el control de plagas, as\u00ed como el uso de baculovirus para la prevenci\u00f3n y control de larvas en la etapa de fructificaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n El escenario para Soya desde el centro hasta el norte de Sinaloa parece ser mucho m\u00e1s favorable que en a\u00f1os recientes en que fue restringido por el ataque de la mosca blanca y la falta de agua para riego a cultivos de verano. Sin embargo, la soya tuvo sus a\u00f1os de esplendor en la d\u00e9cada de los 80\u00b4s en que se alcanzaron a sembrar 340 mil ha durante el ciclo de Primavera-Verano con una producci\u00f3n cercana a 1.0 mill\u00f3n de toneladas, cultivo que se pod\u00eda rotar con el trigo de Oto\u00f1o-Invierno, alcanz\u00e1ndose un rendimiento medio de 2.0 ton\/ha.<\/p>\n\n\n\n En 1994, el norte de Sinaloa sufri\u00f3 da\u00f1os severos por la mosca blanca de la hoja plateada (MBHP), en cultivos de tomate de c\u00e1scara, papa, tomate, calabaza y sobre todo soya, del cual se rastrearon 5,664 ha por incosteables de un total de 45,329 ha sembradas. A fines de los a\u00f1os 90\u2019s, se conjuntaron varios factores adversos para la siembra del cultivo de soya , entre los que se tienen; 1) escasez del agua de riego, 2) baja rentabilidad del cultivo y 3) ataque de altas poblaciones de MBHP; 4) escasa existencia de semilla de variedades tolerantes al da\u00f1o de mosca blanca. <\/p>\n\n\n\n A partir de mediados de esta d\u00e9cada, de nuevo ha comenzado a producirse soya en los valles del Carrizo y del Evora, de acuerdo a la disponibilidad de agua en estas regiones, as\u00ed como peque\u00f1as \u00e1reas en el Valle del Fuerte, en los municipios de Ahome, el Fuerte y Guasave, utilizando variedades tolerantes al da\u00f1o de mosca blanca (Nainari, Suaqui 86, Cajeme y\/o Guayparime S10), con rendimientos variables. En la mayor\u00eda de los casos, \u00e9stos han sido superiores a las 2.0 ton\/ha y en muchos casos de m\u00e1s de 3.0 ton\/ha, donde el principal problema entomol\u00f3gico ha sido la presencia de trips.<\/p>\n\n\n\n Esto demuestra que mientras haya la posibilidad de establecer cultivos de primavera-verano por la disponibilidad de agua para riego en las presas regionales, la soya se va a continuar sembrando en menor o mayor grado, pues adem\u00e1s es pr\u00e1cticamente la \u00fanica opci\u00f3n de siembra para el verano. <\/p>\n\n\n\n Si la oferta de la SADER se concreta de apoyar con la adquisici\u00f3n de maquinaria especializada y acompa\u00f1amiento t\u00e9cnico para el manejo del cultivo a bajo costo, el regreso de la soya como cultivo de importancia econ\u00f3mica para Sinaloa estar\u00eda garantizado, regresando a la agricultura el dinamismo que le caracteriz\u00f3 dos d\u00e9cadas atr\u00e1s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El subsecretario de SADER, V\u00edctor Su\u00e1rez, encabeza una jornada de evaluaci\u00f3n t\u00e9cnica y ofrece respaldo a los productores para incrementar la superficie de siembra de ese [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3693,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":""},"categories":[103,18],"tags":[],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/conoces-el-cultivo-de-soya.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5Aau3-Xy","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3692"}],"collection":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3692"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3692\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3696,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3692\/revisions\/3696"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3693"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3692"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
D\u00edas despu\u00e9s y con el apoyo de personal t\u00e9cnico de la Junta Local de Sanidad Vegetal del Valle del Carrizo y la asesor\u00eda de investigadores del Campo Experimental Valle del Fuerte, se realiz\u00f3 un recorrido de campo para evaluar el desarrollo de varios predios de soya, en virtud de que en el norte de Sinaloa se han establecido esta temporada alrededor de 5,500 hect\u00e1reas, cuyo desarrollo es \u00f3ptimo y en la mayor\u00eda de las cuales no se ha requerido la aplicaci\u00f3n de productos qu\u00edmicos para el control de la mosca blanca.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/Personas-en-campo-de-soya-1920x1440.jpg\")
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