{"id":912,"date":"2001-07-01T00:00:21","date_gmt":"2001-07-01T06:00:21","guid":{"rendered":"http:\/\/bancoinfo.panorama-agro.com\/?p=912"},"modified":"2015-02-25T13:52:36","modified_gmt":"2015-02-25T20:52:36","slug":"la-mancha-foliar-del-maiz-en-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panorama-agro.com\/?p=912","title":{"rendered":"La mancha foliar del ma\u00edz en M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"
Introducci\u00f3n<\/h5>\n

La mancha foliar del ma\u00edz, enfermedad causada por el hongo Cercospora zeae-maydis<\/em>, se encuentra actualmente en expansi\u00f3n en Norte y Centro y Sur Am\u00e9rica, Africa, as\u00ed como en China. El despegue de la enfermedad es el producto de la m\u00ednima labranza que se aplica generalmente en regiones altamente tecnificadas donde esta nueva tecnolog\u00eda se ha venido aplicando por mas de 20 a\u00f1os. La mancha foliar del ma\u00edz se ha expandido y proliferado geogr\u00e1ficamente y su virulencia se ha incrementado a trav\u00e9s de los a\u00f1os. Esta enfermedad se reconoce hoy como una de las mas importantes limitantes en la producci\u00f3n de ma\u00edz en el mundo. La mancha foliar es una amenaza a la producci\u00f3n de ma\u00edz en los Estados Unidos de Norteam\u00e9rica, Centro Am\u00e9rica, M\u00e9xico y Africa. Se estima que ha causado p\u00e9rdidas de aproximadamente un 50% de la producci\u00f3n en m\u00e1s de 20 millones de hect\u00e1reas en los Estados Unidos de Norteam\u00e9rica donde ya es una enfermedad end\u00e9mica en la “Faja Maicera” de ese pa\u00eds. En Africa, donde el ma\u00edz constituye la mitad de la dieta alimenticia de ese continente, y que adem\u00e1s es el tercer continente m\u00e1s importante en la producci\u00f3n de ma\u00edz, la mancha foliar del ma\u00edz seg\u00fan Nowell (1997) y Ward et al. (1996), es una enfermedad que causa bajas en rendimiento de enormes proporciones.<\/p>\n

Adem\u00e1s de los pa\u00edses antes mencionados, varios investigadores, entre ellos, Boothroyd (1964), Chupp (1953), y Latterell y Rossi (1983), han reportado que la mancha foliar se ha extendido hasta Brasil, Colombia, Per\u00fa, Costa Rica, Venezuela y las Islas del Caribe, principalmente Trinidad-Tobaggo. Por otra parte, Coates y White (1995) reportan que esta enfermedad se present\u00f3 recientemente en China.<\/p>\n

En M\u00e9xico, especialmente en el Noroeste se siembran grandes cantidades de hect\u00e1reas de ma\u00edz y la enfermedad esta presente, tanto en los Valles del Yaqui y Mayo al sur del estado de Sonora. En Sinaloa, donde se produce la mayor cantidad de ma\u00edz intensivo en M\u00e9xico tambi\u00e9n se tiene la presencia de esta enfermedad. Tanto en Sonora como en Sinaloa, la enfermedad no es considerada problema fitosanitario.<\/p>\n

S\u00edntomas<\/h5>\n

La presencia de la mancha foliar del ma\u00edz se inicia en las hojas mas viejas en la parte baja de la planta. Las lesiones inmaduras no se detectan f\u00e1cilmente de lesiones causadas por otros organismos, como insectos u otros pat\u00f3genos del ma\u00edz . Las lesiones inmaduras se presentan inicialmente como peque\u00f1as manchas de entre uno y tres mil\u00edmetros de formas irregulares a rectangulares. Sin embargo, las lesiones maduras son f\u00e1cilmente detectadas de otras enfermedades foliares, son de color gris a caf\u00e9 claro y son de forma rectangular de entre cinco y 77 mil\u00edmetros de largo por dos y hasta cuatro mil\u00edmetros de ancho. Una de las caracter\u00edsticas de esta enfermedad son las lesiones que siempre est\u00e1n paralelas a las venas de las hojas. Cuando las lesiones son muy severas se unen y pr\u00e1cticamente cubren toda la hoja. Cuando la mancha foliar se extiende por todo el cultivo, se presenta una deterioraci\u00f3n de los tallos y muchas plantas, especialmente las m\u00e1s afectadas se acaman.<\/p>\n

\"Mancha<\/a>

Mancha foliar Cercospora zeae-maydis (Daren Mueller, Iowa State University, Bugwood.org)<\/p><\/div>\n

El periodo latente para la iniciaci\u00f3n de esporas es largo en comparaci\u00f3n a otras enfermedades foliares que generalmente inician la formaci\u00f3n de esporas entre los 14 y 28 d\u00edas despu\u00e9s de la aparici\u00f3n de las lesiones iniciales. El n\u00famero y tama\u00f1o de lesiones varia con el genotipo de ma\u00edz afectado, siendo m\u00e1s numerosas y severas en los h\u00edbridos donde se presentan lesiones necr\u00f3ticas y menos numerosas en los h\u00edbridos y variedades moderadamente resistentes donde s\u00f3lo se expresan manchas clor\u00f3ticas y lesiones ligeras.<\/p>\n

\"Mancha<\/a>

Mancha foliar Cercospora zeae-maydis (Department of Plant Pathology Archive, North Carolina State University, Bugwood.org)<\/p><\/div>\n

Historial de la Mancha Foliar<\/h5>\n

Importancia de la Mancha Foliar en Norteam\u00e9rica: En los Estados Unidos de Norteam\u00e9rica, donde se siembra el mayor hectareaje de ma\u00edz en el mundo, la mancha foliar fue reportada por primera vez en 1925 por Tehon y Daniels (1925) en el estado de Illinois cercano al R\u00edo Mississippi. Posteriormente plantas infestadas con este hongo fueron identificadas por Chupp, (1953) quien lo identifico como Cercospora zeae-maydis<\/em>.<\/p>\n

La enfermedad fue subsiguientemente encontrada en otros estados de la Uni\u00f3n Americana por Hyre (1943), quien report\u00f3 p\u00e9rdidas en la producci\u00f3n de ma\u00edz por concepto de esta enfermedad y Roan (1950) que report\u00f3 una completa destrucci\u00f3n de genotipos e h\u00edbridos de ma\u00edz susceptibles a la enfermedad. Durante una d\u00e9cada no se volvi\u00f3 a reportar la macha foliar en ma\u00edz, sin embargo, en 1960 se volvi\u00f3 a reportar la presencia de la mancha foliar por Kingsland (1963), quien report\u00f3 un 100% de infestaci\u00f3n de ma\u00edz en el sur de los Estados Unidos de Norteam\u00e9rica, y que indic\u00f3 que un 80% de las plantas estaban cubiertas con lesiones de la mancha foliar.<\/p>\n

Otro aspecto de la propagaci\u00f3n y diseminaci\u00f3n de la mancha foliar es la monocultura o la siembra continua del mismo cultivo y la agricultura de m\u00ednima labranza que han permitido la expansi\u00f3n y diseminaci\u00f3n de este pat\u00f3geno (Singini y Rooyen,1995). En la d\u00e9cada de los a\u00f1os 80, Stromberg y Donahue (1986) hab\u00edan demostrado que todos los h\u00edbridos que se originaron de las fajas maiceras de Estados Unidos de Norteam\u00e9rica eran susceptibles a la enfermedad y los rendimientos eran severamente reducidos. (Lipps et al. (1998) reportan que entre 1988 y 1995 se registr\u00f3 una alarmante incidencia de la enfermedad en todas las regiones maiceras de Estados Unidos de Norteam\u00e9rica marcada por una reducci\u00f3n severa en los rendimientos.<\/p>\n

Importancia de la Mancha Foliar en \u00e1frica: La s\u00fabita aparici\u00f3n de la mancha foliar y la subsecuente diseminaci\u00f3n y expansi\u00f3n del pat\u00f3geno en todas las regiones maiceras de \u00e1frica ha dado a la especulaci\u00f3n del origen del pat\u00f3geno. Se cree que el ma\u00edz infestado con la mancha foliar se introdujo de los Estados Unidos de Norteam\u00e9rica, cuando grandes cantidades de ma\u00edz fueron importadas para alimentar a la poblaci\u00f3n debido a los a\u00f1os de hambruna que padeci\u00f3 ese continente durante la d\u00e9cada de 1970 a 1980.<\/p>\n

La r\u00e1pida expansi\u00f3n en la distribuci\u00f3n geogr\u00e1fica de la mancha foliar en el continente Africano ya ha causado grandes p\u00e9rdidas, tanto en bajas en rendimiento como en calidad del grano. Esta enfermedad presenta serios problemas en la seguridad alimenticia de ese continente debido principalmente a la agricultura primitiva que ah\u00ed se desarrolla y a las prolongadas \u00e9pocas de sequ\u00eda. El ma\u00edz es una de las principales fuentes de alimentaci\u00f3n para muchos de los pueblos africanos, lleg\u00e1ndose a consumir aproximadamente 100 kilogramos per capita por a\u00f1o (Reporte de CIMMYT, 1990). En \u00e1frica esta situaci\u00f3n es m\u00e1s severa, puesto que la producci\u00f3n de ma\u00edz, y cereales en general han mostrado una tendencia a la baja en rendimientos y el impacto de la mancha foliar puede contribuir a reducir aun m\u00e1s la producci\u00f3n de ma\u00edz, causando un d\u00e9ficit en la alimentaci\u00f3n en la mayor\u00eda de los pueblos africanos. (Ward et al.,1999).<\/p>\n

La mancha foliar se report\u00f3 por primera vez en el Sur de \u00e1frica en 1990, y caus\u00f3 grandes p\u00e9rdidas econ\u00f3micas en la producci\u00f3n de ma\u00edz durante los a\u00f1os 1990 y 1991. El pat\u00f3geno es end\u00e9mico pr\u00e1cticamente en todas las regiones de \u00e1frica. En Zimbabwe se present\u00f3 por primera vez durante 1995 y 1996, y actualmente la mancha foliar del ma\u00edz es reconocida como la enfermedad de mayor importancia econ\u00f3mica en las regiones productoras de ma\u00edz de ese pa\u00eds. As\u00ed mismo la enfermedad es la causante de bajas en rendimiento en Zambia. La mancha foliar tambi\u00e9n se ha reportado en Etiop\u00eda, Malawi, Mozambique, Nigeria, Swazilandia, y Tanzania. (Ward et al.1977; Nowell,1997).<\/p>\n

Los sistemas de agricultura en \u00e1frica son muy diversos, por una parte se tienen un peque\u00f1o grupo de grandes campos agr\u00edcolas que ocupan 4 millones de hect\u00e1reas y producen entre cuatro y nueve millones de toneladas m\u00e9tricas de ma\u00edz (Reporte de Agricultural Statistics and Management Information, South Africa, 1997). Debido al manejo intensivo requerido para este tipo de agricultura, los productores utilizan un programa de manejo integral de la enfermedad por medio de rotaci\u00f3n de cultivos, variedades e h\u00edbridos resistentes, y en algunos casos la aplicaci\u00f3n de fungicidas. Estos agricultores, que siembran grandes extensiones de ma\u00edz, tienen toda la infraestructura de mercado necesaria para lograr altos rendimientos y practican una agricultura tecnificada y utilizan todas las t\u00e9cnicas de producci\u00f3n disponibles, por lo que el control de la mancha foliar del ma\u00edz les permite continuar compitiendo en la producci\u00f3n de granos.<\/p>\n

Por otra parte, m\u00e1s de un mill\u00f3n de peque\u00f1os agricultores practican una agricultura de subsistencia, donde no se tiene la infraestructura de mercado, ni los medios para lograr rendimientos aceptables, adem\u00e1s no se aplican medidas de control para plagas ni enfermedades. Estos peque\u00f1os agricultores logran rendimientos de aproximadamente 800 kilogramos por hect\u00e1rea, de tal manera que no es econ\u00f3micamente rentable aplicar fungicidas. Adem\u00e1s, estos productores cosechan el ma\u00edz en etapas, seg\u00fan sus necesidades y generalmente cosechan cuando la planta esta completamente seca lo cual permite la propagaci\u00f3n del pat\u00f3geno (Ward,1996).<\/p>\n

Es preocupante la situaci\u00f3n en \u00e1frica, puesto que los peque\u00f1os agricultores no cuentan con la asesor\u00eda profesional en el manejo de plagas y enfermedades y esto ha causado que muchas naciones Africanas no hayan tomado el problema de la mancha foliar como una amenaza a la producci\u00f3n de ma\u00edz.<\/p>\n

Importancia de la Mancha Foliar en Centro Am\u00e9rica: La mancha foliar est\u00e1 muy relacionada con periodos de abundante lluvia, alta intensidad solar, y con las fluctuaciones diurnas en la temperatura y humedad relativa, especialmente en regiones monta\u00f1osas.<\/p>\n

En Costa Rica, Centro Am\u00e9rica, Boothroyd (1964) report\u00f3 la primera incidencia de la mancha foliar fuera de los Estados Unidos de Norteam\u00e9rica, indicando que la alta humedad relativa y altas temperaturas favorec\u00edan el desarrollo de la enfermedad, as\u00ed como los periodos extensos de lluvias y roc\u00edo sobre el cultivo. Antes del 1972 la mancha foliar del ma\u00edz no se consideraba de importancia econ\u00f3mica, sin embargo ya para fines de 1973, Leonard (1974) la report\u00f3 como la enfermedad foliar m\u00e1s destructiva del ma\u00edz en esa regi\u00f3n.<\/p>\n

En Guatemala la mayor actividad agr\u00edcola la realizan peque\u00f1os productores y generalmente siembran muchas variedades de ma\u00edz nativo, como ma\u00edz morado, amarillo y blanco. Aun bajo estas condiciones de producci\u00f3n, la mancha foliar est\u00e1 bien distribuida en todas las zonas del pa\u00eds (Ward et al., 1999).<\/p>\n

Importancia de la Mancha Foliar en M\u00e9xico: Esta enfermedad debe de ser de gran preocupaci\u00f3n para los productores de ma\u00edz y se deben tomar todas las medidas fitosanitarias necesarias para evitar su diseminaci\u00f3n en M\u00e9xico.<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 FOTO AQUI <\/strong><\/p>\n

Ciclo Biol\u00f3gico de la Mancha Foliar<\/h5>\n

Stromberg y Donahue (1986) reportan que Cercospora zeae-maydis s\u00f3lo se desarrolla sobre hojas de ma\u00edz, adem\u00e1s el pat\u00f3geno no se transmite por la semilla, en este caso el grano de ma\u00edz, por lo que las infestaciones son transmitidas a trav\u00e9s del viento (McGee, 1988 y Richardson, 1990). Otros investigadores han reportado que esta enfermedad sobrevive en los residuos vegetativos de ma\u00edz infestado sobre el suelo y durante la primavera produce esporas o conidia sobre \u00e9ste, especialmente durante periodos de alta humedad. Estas esporas son diseminadas por el viento e infestan plant\u00edos nuevos de ma\u00edz en pleno desarrollo vegetativo seg\u00fan Stromberg (1986) y Stromberg y Donahue, (1986). Las primeras hojas, las m\u00e1s maduras son las primeras en ser afectadas. Una vez que las lesiones est\u00e1n presentes las esporas son diseminadas por el viento o por las lluvias a otras hojas de la planta u a otras plantas. Esta enfermedad tiene la caracter\u00edstica de esporular profusamente y el n\u00famero de lesiones se puede incrementar r\u00e1pidamente sobre todo el follaje (Jenco y Nutter).<\/em><\/p>\n

Seg\u00fan Jenco, (1995) y Thorson y Martinson, (1993) la mancha foliar puede permanecer en dormancia cuando las condiciones clim\u00e1ticas son secas y c\u00e1lidas, sin embargo, reincidan en su desarrollo r\u00e1pidamente cuando las condiciones ambientales son favorables, (alta humedad y alta temperaturas). Durante periodos extensos de alta humedad y altas temperaturas, y especialmente cuando el ma\u00edz est\u00e1 en pleno desarrollo vegetativo, las lesiones sobre el follaje se unen formando grandes manchas sobre el follaje y causan una extensa necrosis sobre todo la planta que debilita el desarrollo del cultivo (Ward, 1996).<\/p>\n

Cuando la mancha foliar del ma\u00edz se presenta por primera vez en una regi\u00f3n su da\u00f1o suele ser inapreciable, sin embargo, se pueden tener grandes perjuicios en la producci\u00f3n si suficiente residuo infestado es diseminado por el viento a plant\u00edos libres de la enfermedad cuando las condiciones clim\u00e1ticas sean favorables para el desarrollo del pat\u00f3geno. Bajo estas circunstancias, las lesiones generalmente aparecen en el tercio superior de la planta. Aun cuando no se presenten p\u00e9rdidas en la producci\u00f3n durante la infestaci\u00f3n inicial, los residuos de ma\u00edz infestados que permanecen sobre el suelo proveen un foco de infestaci\u00f3n y fuente de inoculo para causar una severa infestaci\u00f3n en las siembras posteriores si las condiciones ambientales son favorables.<\/p>\n

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P\u00e9rdidas en Producci\u00f3n<\/h5>\n

Las p\u00e9rdidas en la producci\u00f3n causadas por la mancha foliar del ma\u00edz se presentan cuando el tejido fotosint\u00e9tico no puede funcionar eficazmente debido a las lesiones sobre el follaje. Cuando el cultivo est\u00e1 fuertemente infestado, las mazorcas son m\u00e1s peque\u00f1as con menos granos y de menor tama\u00f1o (Figura 6). Las manchas sobre las hojas y la muerte prematura de \u00e9stas limita dr\u00e1sticamente la interceptaci\u00f3n de la luz solar y afecta la translocaci\u00f3n de materiales fotosintetizados necesarios para el llenado y desarrollo de los granos. Esto se debe a que entre el 75 y 90% del material fotosint\u00e9tico se produce en las hojas superiores del ma\u00edz (Allison y Watson,1996). Las plantas de ma\u00edz susceptibles a esta enfermedad, cuando son infestadas, mueren o quedan inservibles fisiol\u00f3gicamente 30 d\u00edas antes de llegar a su madurez fisiol\u00f3gica (Jenco, 1995 y Ward, 1996).<\/p>\n

Hasta la fecha no se han reportado p\u00e9rdidas en producci\u00f3n por esta enfermedad en M\u00e9xico. Esto tal vez se deba a la amplia gama de variedades, nativas as\u00ed como de h\u00edbridos resistentes a la mancha foliar del ma\u00edz.<\/p>\n

*El autor es profesor e investigador de la Universidad de Sonora, Unidad Regional Norte, Caborca, Son.<\/strong><\/em><\/h5>\n

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Introducci\u00f3n La mancha foliar del ma\u00edz, enfermedad causada por el hongo Cercospora zeae-maydis, se encuentra actualmente en expansi\u00f3n en Norte y Centro y Sur Am\u00e9rica, Africa, [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":975,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_newsletter_tier_id":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"acf":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/panorama-agro.com\/wp-content\/uploads\/2001\/07\/Ma\u00edz-Cercospora-zeae-maydis-Daren-Mueller-Iowa-State-University-Bugwood.org_.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5Aau3-eI","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/912"}],"collection":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=912"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":979,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/912\/revisions\/979"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/975"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=912"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/panorama-agro.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}