Sus dos fechas de siembra definidas, de oto\u00f1o-invierno (20 de agosto al 30 de noviembre) y de invierno primavera (20 de enero al 15 de marzo) han sido trastocadas para dar paso a siembras continuas de ma\u00edz, pr\u00e1cticamente durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n
Nadie que siembre ma\u00edz, sin embargo, desconoce que establecer el cultivo fuera de los per\u00edodos citados tienen riesgos, adem\u00e1s de la tendencia natural de las plantas hacia un menor potencial productivo.<\/p>\n
Por ejemplo, mientras el potencial de un h\u00edbrido es de 98 por ciento cuando se siembra la primera quincena de octubre, el mismo material ofrece apenas el 46 por ciento al sembrarse entre el 15 de mayo y el 15 de junio, como consecuencia de la alta presi\u00f3n a la que se someten las plantas por las altas temperaturas, que acortan el ciclo vegetativo.<\/p>\n
Pero al no haber otras alternativas, el ma\u00edz seguir\u00e1 sembr\u00e1ndose en funci\u00f3n del beneficio econ\u00f3mico, m\u00e1s que por el comportamiento agron\u00f3mico, pues a pesar de que se sabe por estudios formales que en los meses de abril, mayo, junio y julio los rendimientos son los m\u00e1s bajos de todo el a\u00f1o, sembrarlo aun en esas fechas resulta m\u00e1s redituable que otras especies tradicionales del verano, como soya o arroz.<\/p>\n
Sin embargo, la fecha de siembra del ma\u00edz debe elegirse, entre otras, de acuerdo a las siguientes consideraciones:<\/p>\n
Desde el punto de vista de riesgo, estas condiciones influyen para que las empresas aseguradoras acepten o rechacen una cobertura.<\/p>\n
De acuerdo con la publicaci\u00f3n Tecnolog\u00eda para Producir Ma\u00edz en los Sistemas Agr\u00edcolas del Valle del Fuerte, de la SARH, cuyo autor es el Ing. Jos\u00e9 Luis Mendoza Robles, las siguientes son las implicaciones de cada una de las fechas de siembra, a lo largo del a\u00f1o en el norte de Sinaloa.<\/p>\n
Siembras del 15 de enero. <\/strong>56 por ciento de rendimiento relativo; 180 d\u00edas de siembra a cosecha, aproximadamente y posibilidad de establecer rotaci\u00f3n con ma\u00edz de verano.<\/p>\n Siembras del 15 de febrero.<\/strong> 66 por ciento de rendimiento relativo; 165 d\u00edas a cosecha, aproximadamente; posibilidad de rotaci\u00f3n con frijol, hortalizas y ma\u00edz en verano y oto\u00f1o-invierno. Cosecha en \u00e9poca de lluvia; incidencia de plagas en el desarrollo inicial y vegetativo.<\/p>\n Siembras del 15 de marzo. <\/strong>62 por ciento de rendimiento relativo; 160 d\u00edas de siembra a cosecha, aproximadamente; rotaci\u00f3n con frijol, hortalizas y ma\u00edz de oto\u00f1o-invierno; riesgo de deshidrataci\u00f3n de polen por las altas temperaturas; cosecha en temporada de lluvias; incidencia de plagas en el desarrollo inicial y vegetativo.<\/p>\n Siembras del 15 de abril.<\/strong> 52 por ciento de rendimiento relativo. 150 d\u00edas a cosecha, aproximadamente; rotaci\u00f3n con frijol, hortalizas y ma\u00edz de oto\u00f1o-invierno, riesgo de deshidrataci\u00f3n de polen por altas temperaturas; cosecha en \u00e9poca de lluvias.<\/p>\n Siembras del 15 de mayo.<\/strong> 46 por ciento de rendimiento relativo; 140 d\u00edas a cosecha, aproximadamente; rotaci\u00f3n con frijol, hortalizas y ma\u00edz de oto\u00f1o-invierno; riesgo de deshidrataci\u00f3n del polen por altas temperaturas; cosecha en \u00e9poca de lluvias y cicl\u00f3nica.<\/p>\n Siembras del 15 de junio.<\/strong> 46 por ciento de rendimiento relativo; 130 d\u00edas a cosecha, aproximadamente; rotaci\u00f3n con hortalizas, ma\u00edz de oto\u00f1o-invierno, garbanzo y trigo; riesgo de deshidrataci\u00f3n de polen; riesgo de lluvias durante todo el ciclo y cosecha en temporada de ciclones.<\/p>\n A partir del mes de julio<\/strong>, el rendimiento relativo empieza a incrementarse, pero los riesgos del cultivo siguen siendo las altas temperaturas y deshidrataci\u00f3n del polen, as\u00ed como probabilidad de lluvias durante pr\u00e1cticamente todo el ciclo.<\/p>\n De agosto en adelante<\/strong> inicia el per\u00edodo \u00f3ptimo recomendado para el ciclo oto\u00f1o-invierno, terminando \u00e9ste el \u00faltimo de noviembre.<\/p>\n Sin embargo, conviene aclarar que estas consideraciones se hacen para condiciones de clima normal, producto de una evaluaci\u00f3n de 10 a\u00f1os, de donde se han tomado las referencias de per\u00edodos cr\u00edticos de ocurrencia de lluvias y ciclones, as\u00ed como de temperatura.<\/p>\n Puede ocurrir que bajo condiciones distintas a las normales un cultivo de ma\u00edz establecido en los per\u00edodos considerados como no aptos pueda dar excelentes resultados, pero estar\u00e1 expuesto a mayores riesgos que al establecerse dentro de los per\u00edodos considerados como \u00f3ptimos, a lo largo del a\u00f1o.<\/p>\n Por otro lado, antes de sembrar conviene evaluar cuidadosamente los factores a favor y en contra, considerando no \u00fanicamente el ma\u00edz sino el cultivo por el cual se sustituir\u00e1, tomando en cuenta que las lluvias, ciclones o altas temperaturas tambi\u00e9n inciden sobre cualquier otra especie de cultivo, aunque seguramente de distinta manera.<\/p>\n Los estudios realizados en el Campo Experimental Valle del Fuerte para determinar los per\u00edodos \u00f3ptimos de siembra indican que mientras el m\u00e1ximo potencial de un grupo de materiales promedi\u00f3 7.8 toneladas por hect\u00e1rea en siembras de octubre, en noviembre baj\u00f3 a 7.6 y en diciembre a 5.3.<\/p>\n Las mismas evaluaciones dieron estos resultados: El 15 de enero, 4.4; el 15 de febrero, 5.2; el 15 de marzo, 5.1; el 15 de abril, 4.1; el 15 de mayo, 3.6 y el mismo rendimiento para el 15 de junio.<\/p>\n Se insiste en que esos rendimientos son el promedio de comportamiento de un grupo de materiales, pero entre diferentes h\u00edbridos comerciales hay tambi\u00e9n diferente potencial productivo.<\/p>\n Por otro lado, la fecha de siembra tiene fuerte influencia en los d\u00edas a floraci\u00f3n del ma\u00edz y en la duraci\u00f3n de esta funci\u00f3n de la planta, durante la cual se determina la producci\u00f3n y en defecto, la posibilidad de comercializar en elote.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Consecuencia de la escasa redituabilidad del resto de los cultivos, el ma\u00edz ha cobrado auge en los \u00faltimos tres a\u00f1os. 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